加強營養 ≠ 濫補,腫瘤患者飲食需注意什么?了解下

癌癥患者經過手術、放療和化療等一系列治療后 , 再加上心理性因素 , 使得食欲下降或食物攝入困難 , 從而降低體重 , 導致身體更加虛弱 。
加強營養 ≠ 濫補,腫瘤患者飲食需注意什么?了解下】另外 , 癌細胞增殖時可消耗脂肪、維生素以及蛋白質等各種營養 , 從而加重營養不良 。 營養不良使得患者無法耐受各種治療手段 , 增加毒副作用 , 降低生活質量 , 而且也會縮短生存期 , 所以應著重補充營養 。
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癌癥患者如何提供腸內營養?
1、日常飲食
日常飲食制作起來非常簡單 , 營養全面且豐富 , 不過前提是患者食欲良好、胃腸道吸收能力正常 。
2、勻漿飲食、管飼混合飲食
勻漿飲食也就是根據患者的營養需求量 , 由日常食物如蔬菜水果和肉類等配比 , 利用機器搗碎制作成勻漿;管飼混合飲食配方多樣化 , 由糖類、雞蛋以及牛奶等所配成 , 其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及脂肪 , 而且也需添加維生素、礦物質以及電解質 。
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3、蛋白質配方飲食
依據人體所需營養物質比例 , 然后制作成粉劑或是液體 。 尤其是食物中的蛋白質完整 , 包括酪蛋白和大豆蛋白 。 相對來說營養素比較全面 , 食用起來方便又快捷 , 適合身體逐漸康復者;若危重患者胃腸道功能完好 , 也可以采取整蛋白質配方飲食 。
癌癥患者飲食需遵循哪些原則?
原則一、提供優質脂肪
優質脂肪中含歐米伽3脂肪酸 , 能保護心血管系統 , 維護機體健康 , 同時也能維持正常體重 , 增強抵抗力 , 可以從深海魚、橄欖油以及魚油中獲取 。 少吃或不吃含飽和脂肪酸以及反式脂肪酸的食物 , 如動物油、黃油以及人造奶油等 。
原則二、提供足夠的蛋白質
癌癥患者所需的蛋白質應有所增加 。 腎功能正常的情況下 , 每天每公斤體重應提供1.5克蛋白質 。 就拿50公斤體重的患者來說 , 每天蛋白質攝入量應達到75克 。
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首選動物蛋白 , 如蛋類、瘦肉和奶類等 , 吸收利用率比較高 。 不過應做好葷素搭配 , 控制紅肉和加工肉類攝入 。 值得提醒的是 , 癌癥患者胃腸道功能受損時 , 應把動物性食物制作的軟爛一些 , 利于消化吸收 。
原則三、控制精制糖攝入
白米飯、白饅頭或白面條等都屬于高升糖指數的食物 , 經常吃易導致肥胖 , 增加胰島素抵抗 , 使得體內產生氧化應激 , 影響內分泌以及免疫功能 , 刺激癌細胞生長 , 因此應嚴格控制精制糖攝入 。
原則四、補充足夠的碳水化合物
之所以建議癌癥患者補充大量的碳水化合物 , 其目的是能減少蛋白質消耗 , 使得蛋白質在體內充分發揮其作用 , 每天谷類攝入量應達到200~400克 。
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溫馨提示
總而言之 , 癌癥患者應積極補充各種營養 , 糾正營養不良問題 。 不能盲目忌口 , 只要身體沒有不適 , 各種營養都應該均衡攝入 , 這樣才能增強體質 , 提高免疫力 。 同時也不能依賴于某些保健品 , 更不能盲目進補 。