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早茶伴侶 美味茶點

小知識

關鍵字：早茶 點心 茶點
喜歡喝茶的人，對茶點自然也會感興趣 。茶要入口舒適，清醇，茶點也要精美可口才會受到食客們的青睞 。在東莞的飲食店里，許多點心都以外觀精美，味道可口而受到品茶人的歡迎，成為喝茶時的不可缺少的點心，本周采訪人員將帶您品嘗美味茶點 。

早茶伴侶 美味茶點

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推薦一：筍粒鮮蝦餃
蝦餃是極具代表的廣東茶點，筍粒鮮蝦餃選用野生青蝦仁，配以精選冬筍丁，選料新鮮，而且看起來皮薄、晶瑩剔透，入口鮮滑，爽脆，筍粒鮮蝦餃的皮很薄，能看清餡料，但又不會破，非常考驗師傅的廚藝 。特色：晶瑩美麗，入口鮮美 。
推薦二：手工巧克力
這里的手工巧克力口味有6種之多，除了傳統的核桃、花生、榛子巧克力外，還增加了伯爵茶的綠茶口味巧克力和朗姆酒口味巧克力，而且全是手工制作，而在杏仁巧克力里還增加了一層膠糖，將杏仁的新鮮味道給鎖住，始終保留杏仁的鮮味 。特色：手工制作，味道鮮美 。
推薦三：麥皮豆沙包
麥子在南方本來就是少有的食物，初品嘗時覺得新鮮，淡褐色的外皮，輕輕掰開，里面就流出深褐色的豆沙來，甜是人們對這道點心的第一印象，對于喜歡吃甜品的食客來說，不要錯過這樣的一道甜得喜人的點心，麥皮是淡淡的甜味，豆沙則是重一些的甜味，正如兩種食物的表皮顏色，結合得天衣無縫 。特色：甜淡結合恰當 。
推薦四： 玉米窩窩頭
【早茶伴侶 美味茶點】玉米作為粗糧中的一種，近年來越來越受到人們的喜愛，北方的窩窩頭到達東莞后，經過改良加工，也成為東莞人喜愛的桌上主食 。玉米窩窩頭呈現玉米的金黃色，看起來很誘人，可口，也因為顏色鮮艷，味道清淡細膩，成為這家餐飲的招牌主食之一 。特色：顏色鮮艷，清淡不膩，適合夏天品嘗 。