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豬皮|女人35歲后，建議常吃這8種食物，含“天然黃體酮”，別舍不得吃( 二 )

運動長壽與衰老營養膳食膠原蛋白抗衰老豬皮


2、弄好的大骨頭放進盆中 ， 然后再添加一些鹽 淡鹽水有殺菌的作用 ， 然后再添加一些面粉 ， 面粉水有很強的吸附作用 ， 之后再搓洗幾遍 ， 搓洗干凈之后 ， 再洗凈撈出控水

3、鍋中燒水 ， 將弄好的大骨頭冷水下鍋 ， 然后再放入蔥段 姜片 ， 之后再放入料酒去腥 ， 大火燒開焯水 ， 燒開之后撇去表面的浮沫 ， 然后再繼續煮8分鐘左右
4、大骨頭煮好之后撈出 ， 然后再放進溫水里面給清洗一下 ， 洗凈之后 再控水撈出 ， 放在一邊控水備用3
準備一些海帶 ， 先把海帶給清洗一下 ， 海帶清洗干凈之后 ， 然后再打成海帶結
5、將清洗干凈的大骨頭放進砂鍋里面 ， 再放入蔥段 姜片 ， 然后再倒入足量開水 ， 開水要一次加足 ， 這樣燉出來的肉吃著會更加鮮美好吃 。 大火燒開

6、砂鍋燒開后 ， 然后再放入海帶結 ， 之后再調成小火 ， 直接燉1小時左右 ， 小火慢燉 ，
7、燉好之后打開蓋子 ， 添加一些鹽 胡椒粉調味 ， 之后再添加一些白醋 。 白醋可以使骨頭軟化 ， 煮出來的湯汁更加好喝

入味之后 ， 直接盛入碗中 撒入一些蔥花或者是香菜碎 ， 然后再滴入一些香油 美味既成 美味好吃的海帶骨頭湯就做好了 。
黃豆

豬腳中含有豐富的膠原蛋白 ， 是一種由生物大分子組成的膠類物質 ， 是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分 。 豬腳與黃豆搭配制作而成的豬腳燉黃豆肯定也是營養豐富的一道佳肴 。

推薦食譜：【黃豆燉豬腳】食材清單：黃豆 豬蹄 蔥 姜 辣椒 蒜調味料：生抽 冰糖 蠔油 老抽 雞精 料酒 鹽
1、準備適量的新鮮的豬蹄 ， 先把豬蹄給清洗一下 ， 然后再用火燒一燒 ， 燒掉表面的絨毛 ， 這樣還可以去腥 。 豬蹄燒過之后 直接放進盆中 再倒入清水 浸泡10分鐘左右
2、豬蹄泡過之后 ， 然后再用刷子給刮一刮 ， 刮干凈之后 ， 然后再清洗兩遍 ， 洗凈的豬蹄放在一邊控水備用 。

3、準備一些生姜 ， 再準備一些小蔥 ， 繞成蔥結 ， 將弄好的豬蹄冷水下鍋 ， 再放入蔥姜 ， 然后再放入料酒去腥 ， 大火燒開焯水 ， 燒開之后 把表面的浮沫給擦干凈 ， 這是腥味的來源 。 撇掉浮沫 然后再繼續煮20分鐘左右
3、豬蹄煮好之后撈出 然后再放進溫水里面 ， 將豬蹄給洗凈 ， 放在一邊控水備用
4、起鍋燒油 ， 然后再把豬蹄放進去炒一炒 ， 小火慢炒 ， 炒干豬蹄表面的水分 ， 然后再繼續炒 ， 煸炒出豬蹄里面的油脂 ， 炒到豬蹄焦黃的時候 直接盛出備用

5、再次起鍋燒油 ， 然后再放入蔥姜蒜炒香 ， 炒出香味 ， 然后再放入炒好的豬蹄 ， 翻炒片刻 ， 放入生抽 冰糖 蠔油 老抽 雞精 再倒入一些料酒調味 ， 充分地翻炒均勻
6、翻炒入味之后 ， 然后再將炒好的豬蹄倒進砂鍋里面 ， 放入提前泡好的黃豆 ， 然后再倒入開水 ， 開水要一次加足 ， 然后大火燒開 ， 再轉小火燉90分鐘左右

7、燉好之后 ， 打開蓋子 添加一些鹽 入一下底味 ， 然后再大火收汁 ， 湯汁收到濃稠的時候 ， 直接盛出 美味既成 美味好吃的黃豆燉豬蹄就做好了
鵪鶉蛋

鵪鶉蛋蒸肉末鮮香美味 ， 營養豐富！小孩子都愛吃的鵪鶉蛋蒸肉末 ， 富含好蛋白質 ， 營養超豐富 ， 味道咸香 ， 口感鮮嫩多汁！”

推薦食譜：【肉末鵪鶉蛋】食材清單：肉 鵪鶉蛋 胡蘿卜 蔥 淀粉調味料：料酒 蠔油 五香粉 鹽 香油1、準備一些新鮮的胡蘿卜 ， 先把胡蘿卜給清洗一下 ， 然后再把胡蘿卜切成胡蘿卜片 之后再切成細一點的胡蘿卜絲 ， 切好的蘿卜絲直接放進碗中 ， 然后再添加一些鹽 充分地攪拌均勻 放在一邊腌制一下