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因一句孩子“早餐不能喝粥”引發熱議的張文宏教授再度回應了這個話題|不喝粥早餐還能怎樣吃，教你花式早餐( 二 )


熱飲是接沖了一杯咖啡 ， 放了果干燕麥片 。 雖然簡單 ， 但咖啡能提神醒腦 ， 果干燕麥片里有豐富的膳食纖維、干果和水果干 ， 搭配有點亂 ， 但是自己喜歡就是王道 。
最后的苦菊煎蛋最香了 ， 苦菊切小段用鹽拌一拌 ， 打入雞蛋攪勻 ， 煎成餅即可 ， 夾著吐司面包片吃 ， 好吃又營養 。
第四天：兩道主食點心 ， 一碗黑全麥土豆疙瘩湯 。
第一盤是糯米紅棗糕 。 紅棗肉切下來加牛奶打成糊狀后來攪拌糯米粉 ， 把糯米粉攪拌成能流動的糊狀 ， 用蒸鍋蒸20分鐘 。 蒸好的紅棗糯米團夾到糕粉上防粘 ， 分成小塊團圓 ， 撒上打磨好的黑芝麻粉就好 。 和下面的紅棗糕一鍋出 ， 省事又好吃 。
【因一句孩子“早餐不能喝粥”引發熱議的張文宏教授再度回應了這個話題|不喝粥早餐還能怎樣吃，教你花式早餐】第二盤是山藥紅棗燕麥糕 。 去皮生山藥塊 ， 紅棗肉 ， 燕麥片 ， 再加上生雞蛋全部放到攪拌機里 ， 攪打成細膩的糊狀 ， 打好的糊倒入刷油的容器里；用保鮮膜蓋好 ， 牙簽扎上小孔 ， 放入蒸鍋 ， 水開后蒸20分鐘；取出倒扣切塊就好 。
最后是用土豆和黑全麥粉做的疙瘩湯 ， 好吃又營養 。
第五天：這頓飯打掃剩飯 。 韭菜雞蛋餅是現做的 ， 紅棗黑全麥發糕 ， 加上白菜蘑菇 。
韭菜雞蛋餅很簡單 ， 把韭菜切碎 ， 放入面粉和一點鹽攪拌成糊狀 ， 攤成餅即可 。
紅棗黑全麥發糕是前一天晚餐剩的 ， 蒸鍋熱一熱就可以 。
前日晚餐做的小雞燉蘑菇 ， 剩了一碗 ， 早起加了點白菜煮了湯 。 雖然大部分是剩飯 ， 不能浪費 ， 吃的也很舒服 。
第六天：小面包 ， 筋餅 ， 煮蛋 ， 即食豆漿沖飲 。
提前備好的小面包 ， 筋餅是前一天晚上剩的 ， 雞蛋每餐必備 ， 沒有放到食材里做好吃的 ， 就單煮嘍 。 即使的豆漿粉沖開后放入果干燕麥片 ， 好喝又營養 。
這一餐就10分鐘的時間 ， 材料都是現成的 ， 只有雞蛋是現煮的 ， 推薦一個非常好的煮蛋的方法 ， 不會過火還好吃 。 用電飯煲操作 。
電飯煲內鋪上3張面巾紙 ， 用手撩水 ， 把紙都淋濕就行 ， 擺上雞蛋 ， 把內膽放入鍋內 。 啟動電飯煲快煮鍵 。 5分鐘就會有熱氣冒出來 。 然后關掉快煮鍵 ， 保溫10分鐘即可 。 洗漱完成雞蛋液蒸好 ， 不會過火 ， 香嫩！
第七天：雜糧米糊 ， 小菜 ， 鮮肉胡蘿卜酥餅 。
最喜歡喝米糊了 ， 做起來也省事 ， 材料全面 ， 今天的米糊材料有：黑米、黑豆、黑芝麻、紅棗、三色藜麥 ， 洗干凈一起放入機器加水攪打就行了 ， 紅棗要記得切肉去核 。
現拌的小菜 ， 用黃瓜、胡蘿卜、姜、蒜 ， 材料都切片 ， 用鹽拌勻后放入辣椒油在拌勻即可 ， 清淡解膩 ， 專治早餐沒食欲 。
最后是鮮肉胡蘿卜酥餅 ， 是前一天特意做的 ， 留作早餐 ， 早起用微波爐叮2分鐘就熱了 。 這個小包酥的鮮肉酥餅非常好吃