降壓藥|夏季這5種“黃金”食物,補脾養胃,吃出好氣色( 二 )
健康功效:和胃健脾 , 老少皆宜 。
03、南瓜:健胃消食南瓜中所含的果膠 , 可以保護胃腸道黏膜免受粗糧等粗糙食物的刺激 。
另外 , 南瓜還能促進膽汁分泌 , 加強腸胃蠕動 , 是健胃消食的好幫手 。 不僅如此 , 他所含的胡蘿卜素是瓜類中最高的 。
而從中醫來說 , 南瓜性味甘、溫平、無毒 , 可潤肺補脾 , 更是補血佳品 。 平時手腳比較冰涼、易疲倦、貧血的朋友可以常吃 。
推薦食譜:南瓜蒸肉
- 1、南瓜洗凈切開 , 掏出內瓤 。
- 2、將肉切成片 , 用豆瓣醬和蒸肉米粉拌勻 , 腌上一小會 。
- 3、把腌好的肉塞入南瓜中、上鍋蒸40分鐘左右即可 。
04、黃豆:“綠色乳?!?斤黃豆 , 其蛋白質含量相當于3斤雞蛋 , 4斤牛奶 , 2斤瘦豬肉 , 可見其“植物肉”、“綠色乳?!钡拿雷u的確實至名歸 。
而黃豆榨成豆漿對養脾胃也極有好處 , 在《延年秘錄》中就有提到喝豆漿可“長肌膚 , 益顏色 , 填骨髓 , 加氣力 , 補虛能食 。 ”
《本草綱目》中也記載:“豆漿利水下氣 , 制諸風熱 , 解諸毒” 。 中醫理論認為 , 豆漿性平味甘 , 滋陰潤燥 。
所以 , 早上來杯豆漿 , 比牛奶還好哦 , 既可提氣色 , 還可美容養顏 。
推薦食譜:燉五香黃豆
- 1、將黃豆去雜 , 用溫水浸泡一天 , 淘洗干凈 。
- 2、分別將蔥、姜切碎末 。
- 3、將炒鍋置于旺火上 , 加入清水和黃豆 , 撇凈浮沫 , 撒入八角、花椒、桂皮、蔥末和姜末等配料 。
- 4、用小火燉至熟爛 , 加入精鹽燒至入味 , 淋上香油即可 。
05、玉米:滋養脾胃玉米味甘 , 可以入脾胃 , 具有滋養脾胃、促進胃部食物消化的作用 。 此外 , 它還是粗糧中的保健佳品 , 富含纖維 , 有助淡斑美膚 。
【降壓藥|夏季這5種“黃金”食物,補脾養胃,吃出好氣色】在蔬菜界中 , 如果要評出性價比最高的“護膚品” , 非玉米莫屬了!
推薦食譜:玉米豆角排骨煲
- 1、木耳提前泡發洗干凈 , 玉米和豆角都洗凈切斷 。
- 2、鍋內放水和排骨 , 煮兩分鐘再撈起來洗凈瀝水 。
- 3、把過水的排骨和玉米放入鍋內 , 一次性加入適量的冷水燒開后撇掉浮沫 , 加入料酒和姜片轉小火燉一小時 。
- 4、加入豆角和木耳繼續燉10分鐘左右 , 再加鹽和少許胡椒粉、味精調味即可 。
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