自古民間就有“夏吃瓜”的說法 ， 在炎熱的夏季 ， 美味可口的瓜不僅可以清熱化濕 ， 還可以排除身體里的毒素 ， 是適合夏季食用最好的食物 。 那么中醫推薦夏季應該吃哪些瓜呢？

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涼拌苦瓜：祛痱子
苦夏時總會不自覺地想起苦瓜 。 盡管它的名字和味道都帶有不太討喜的“苦”字 ， 但苦瓜的營養豐富 ， 此時食用有益身體 。 中醫認為 ， 苦瓜味苦、無毒、性寒 ， 入心、肝、脾、肺經 。 有清熱解暑、清心除煩益氣解乏、益腎利尿的作用 。 如果感覺自己暑熱煩渴 ， 身上長痱子等情況都可以嘗試在夏季餐單中加入苦瓜 。
【夏季要多“吃瓜”，中醫推薦這三種】清炒絲瓜：平痰喘

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絲瓜除了好吃之外 ， 還含有非常高的營養價值——豐富的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質 ， 全身都可入藥 。 而且絲瓜可謂是夏日里清熱瀉火、涼血解毒的“好幫手” 。 中醫認為絲瓜性寒、味甘 ， 入肝、胃經 ， 具有消暑利腸、祛風化痰、涼血解毒的功效 。
冬瓜煲湯：增食欲

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夏季說起消暑的瓜類 ， 除了西瓜之外 ， 最容易讓人想起的就是冬瓜 。 中醫認為冬瓜味甘、淡 ， 性微寒 ， 入肺、大小腸、膀胱經 。 能清熱化痰 ， 除煩止渴 ， 降火解毒、利尿消腫 。 由于不含脂肪且含糖量較低 ， 對糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來說是個不錯的選擇 。
來源：健康參考HD

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