4.具有飽腹感 。 吃大量的水果、蔬菜和全谷物 ， 會感覺到飽 ， 并且攝入的卡路里更少 。
●實施的難易程度素食飲食在最容易遵循的飲食中的排名為第14名（并列） 。
●其他1.健康的素食主義需要計劃 ， 特別是第一次實施；2.遵循素食飲食的同時外出就餐很容易；
3.素食飲食沒有鍛煉的計劃 ， 但這不意味著你不應該鍛煉 。 無論如何飲食 ， 運動得越多 ， 體重下降得越快——而且會降低患糖尿病、心臟病和其他慢性疾病的風險 。 通常鼓勵成年人每周至少進行兩個半小時的中等強度活動（如快走） ， 以及幾天的肌肉強化活動 。
第九名：Engine2飲食（并列）

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●得分：總體3.2/5 ， 減肥3.2/5 ， 健康3.5/5Engine2飲食由消防員、前職業運動員和醫學接班人RipEsselstyn創建的一項低脂肪、高植物計劃 ， 旨在預防甚至逆轉心臟病、糖尿病、阿爾茨海默氏癥和癌癥等與標準美國飲食相關的疾病 。 Engine2飲食追隨者還可以增加瘦肌肉質量 ， 使他們的思維更敏銳 ， 并給身體注入更多活力 。
●強調食用：專注于全谷物、完整谷物、水果、蔬菜和豆類等全植物性食物 。
●不鼓勵食用：動物食物、雞蛋、植物油、精煉谷物、奶制品 。
●獲得的益處：均衡飲食 。 所提供的蛋白質、碳水化合物、脂肪和其他營養素的含量都在可接受的范圍內 。
●實施的難易程度Engine2飲食在最容易遵循的飲食中的排名為第28名（并列） 。
●其他
1.雖然整體植物性食物不可否認是健康的 ， 但它的所有“禁忌”都可能使長期堅持變得異常的困難 。
2.使用Engine2飲食 ， 需要改變生活方式 ， 從食譜中刪去所有的動物性食物及制品、加工食品和植物油 。 如果計劃逐漸改變飲食 ， 可以實施28天挑戰計劃 。
3.Engine2飲食需要遵循以下提示：參見《植物性飲食：入門》；扔掉所有的動物性產品和加工食品 ， 包括大多數果汁；清除每100卡路里脂肪含量超過2.5克的任何東西；用全谷物、豆類、蔬菜和水果塞滿廚房；用植物基奶沖泡一大碗全麥麥片 ， 搭配堅果和水果 ， 開始嶄新的一天 。
4.Engine2七天救援飲食 ， 讓你在短短一周內獲得卓越的成績：
可以擁有的食物：各種蔬菜（從綠葉蔬菜到土豆）；完整的水果；完整的全谷物（如糙米、燕麥和藜麥）；100%全麥食品（包括全麥面包和意大利面）；豆類（如黑豆、扁豆和鷹嘴豆）；用香草、香料和調味品給食物增加額外風味 ， 如番茄醬、芥末和燒烤醬；水、茶或咖啡 。 必須避免的食物：基于動物來源的蛋白質 ， 包括肉類、家禽、魚類、雞蛋和奶制品；基于植物提取的油 ， 包括橄欖油、椰子油和菜籽油；精制谷物食品 ， 如精制面包和意大利面；精制糖；加工過的素食肉類替代品；冰沙、果汁；所有椰子產品；堅果（核桃除外）和堅果醬 。
攝入量受到限制的食物：鱷梨 ， 每天1/4或更少；核桃 ， 每天不超過一把；奇亞籽或亞麻籽 ， 一湯匙或更少；不加糖的植物奶 ， 只能添加在谷物和菜肴烹飪中 ， 不能飲用；干果 ， 只能在谷物中搭配 ， 且不能大于一湯匙 。
5.減肥 。 Engine2飲食脂肪含量低 ， 膳食纖維含量高 ， 無高熱量的植物油 ， 能夠減肥 。
6.Esselstyn建議通過Engine2飲食來進行必要的健身計劃 。 包括每周3天20到40分鐘有氧運動（如步行、游泳或網球） 。 在另外兩天將力量訓練與有氧運動相結合 ， 進行三輪四次練習 。
第十名：抗炎飲食（并列）

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