脂肪肝為什么會發生在肝細胞中？了解下 _健康小知識

在對肝臟B超檢查中， 29.2%的人會報告有脂肪肝，如果聚集中年人和男性人群，則這一比例會更高，不少人認為：脂肪肝沒什么大不了的，又不會致命，尤其是輕度脂肪肝更是無關緊要，真的如此嗎？

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2021年國際頂級胃腸肝病專業期刊GUT上發表的一項研究顯示：對10568名確診為脂肪肝的人中， 14.2年中全因死亡率升高了93% ，高死亡的風險主要與肝外癌癥與肝硬化相關。根據脂肪肝嚴重程度不同，脂肪肝可分為輕度脂肪肝、非纖維性脂肪肝炎、肝纖維化及肝硬化，肝硬化會引起肝功能衰竭甚至肝癌， 4種情況的死亡風險分別增加了71%、114%、144%和279% 。
由此可知脂肪肝不容輕視，尤其是在我國人群中，近10年脂肪肝人群大幅增長，但只有不足5%的人對脂肪肝的危害有所認知，尤其是患有糖尿病、高血壓、心腦血管病的人對脂肪肝認知不足，將導致多種并發癥加速發生、引發更多的心腦血管病意外事件，后果讓人擔憂。
從醫學上來說，脂肪肝尤其是輕度脂肪肝并不是一種獨立的疾病，形象地說就是肝細胞中積存了過多的脂肪，只是一種肝形態學上的異常或稱為一種病理狀態，當然不會直接危及生命。但究其發生的原因就知道，脂肪肝實際上是機體代謝障礙的一種結果，而代謝障礙擾亂了機體正常的內環境，給多種疾病的發生帶來了可乘之機。
那么，為什么會有過量的脂肪積存在肝細胞中呢？

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首先要知道，肝細胞中積存的脂肪以甘油三脂為主，而甘油三脂是由肝臟合成的一種脂肪，當肝臟的合成功能異常時，甘油三脂會被過量合成，比如長期飲酒、作息不規律經常熬夜便是引發肝功能異常的主要原因。
此外需要知道的是，肝細胞合成的甘油三脂必須與蛋白質結合在一起形成脂蛋白才能被運送出肝細胞，在日常飲食優質蛋白比如奶蛋、瘦肉、豆制品等攝入不足的情況下，甘油三脂即會滯留在肝細胞中發生脂肪肝。
其次要知道，肝臟合成甘油三脂的原料并非僅來自于脂類食物，一半原料需要由主食中碳水化合物分解成葡萄糖再被代謝產生的甘油，所以主食吃得過多是脂肪肝發生的主要原因之一，且已成為目前脂肪肝人群越來越大的主要原因。
第三要知道，甘油三脂是人體能源貯備物質，當久坐不動缺乏運動時，各項生理活動減弱，對能量消耗減少，大量的血糖即會被轉化成甘油三脂進行貯存，而最主要的貯存場所即是肝臟。

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綜上所述，脂肪肝發生的主要原因在于自身的不良生活習慣，實際上是不良生活習慣所致后果有一種體現，對此不加重視任其存在與發展，十多年后死亡風險增大將是不可避免的，而人生又能有幾個十年呢？
因此，查出了脂肪肝就從檢點自己的生活習慣入手查找原因，要消除與避免脂肪肝發生就要做到：
戒酒或限制飲酒（每天酒精最多不超過25克）
飲食清淡、主食不過量（食用油不超過半兩、主食不超過4-6兩）
攝入足量優質蛋白（每天一個雞蛋、半斤牛奶、二兩豆制品，一周吃2次魚）
作息規律不熬夜（每晚23：00前入睡）
【脂肪肝為什么會發生在肝細胞中？了解下】堅持運動（每周不少于5次可出汗的運動，每次運動30-45分鐘）