1、牛奶加熱成微微溫熱后放入酵母再加入面粉揉成均勻的面團，蓋上濕布在面包機里發酵至三倍大小 。
2、中種撕碎后加入主面團材料，揉的比較光滑的時候加入軟化黃油 。分成十份小面團搓圓后蓋保鮮膜靜置15分鐘 。
【美味辣松面包】3、團面搟開成橢圓狀 ， 卷起來，封住接口，捏緊 。放入預熱至180度的烤箱內烤15分鐘，涂上色拉醬，放滿肉松就完成啦 。
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