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百吃無厭的家常菜譜，做法簡單，美味下飯，大人小孩都愛吃

在這個時代 ， 單身人士遭受著各種各樣的生活 。 找到自己的幸福 。 擔心購買汽車或房屋；考慮下個月還清貸款...在生活中 ， 他們常常忽略了生存的基本需求 ， 即飲食 。
當我單身時 ， 我似乎很自由 。 我可以在不餓的情況下一個人吃飽全家不餓 ， 但是許多單身人士的解決方案是使用香水面 ， 漢堡 ， 小吃和各種街邊攤 。 營養不能保證 。 但是 ， 對健康的長期損害甚至更大 。 但是 ， 冷靜地思考 ， 不是所有的疲勞只是想過上更好的生活？那么 ， 為什么現在不花時間為自己準備一頓營養餐呢？現在 ， 許多年輕人意識到了這一點 ， 獨自一人呆在廚房里 。 其實做飯并不難 。 有了基本的技能 ， 許多菜就可以輕松烹飪 。 獨自一人去廚房不僅美味 ， 而且烹飪過程也使人們感到高興 。 我見過一些外國科學家請他們研究在廚房做飯以治療自閉癥患者的故事 。 結果 ， 許多人開始享受學習烹飪的過程 ， 與他人進行更多的交流 ， 而不再封閉自己 。 當您在廚房里時 ， 一邊聽鏟和鍋的聲音 ， 一邊聞到房間的氣味 ， 可以品嘗自己的飯菜 。 我覺得這就是生活 ， 這是充滿品味的生活！
百吃無厭的家常菜譜，做法簡單，美味下飯，大人小孩都愛吃
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蒜臺炒臘肉
材料：臘肉 ， 蒜臺 ， 蔥姜 ， 辣椒 ， 生抽 ， 鹽 ， 雞精
美食做法：
1、臘肉切薄片、蒜臺切段 。
2、熱鍋涼油把臘肉炒到透明成燈盞卷 ， 烹入少許生抽 。
3、下入蔥姜 ， 辣椒炒香 。
4 ， 最后下入蒜臺略微翻炒加鹽和雞精即可 。
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秘制可樂雞
材料：雞肉500g、芒果1個、可樂1罐、青紅椒適量、洋蔥半個、料酒1勺、八角半個、鹽1勺
美食做法：
1、整雞剁開 ， 剁好的雞塊清洗干凈 。
2、開水里焯一下 ， 去除多余油脂和臟東西 。
3、洋蔥切成絲 ， 姜切 ， 鍋里放適量油 ， 燒熱后 ， 將洋蔥絲下鍋爆香 。
4、將雞肉倒入鍋里不斷翻炒 。
5、加入少許料酒（或白酒）翻炒 ， 加入姜片 ， 倒入可樂 ， 放上半個八角 ， 倒入適量生抽 ， 大火燒開轉中小火燉雞 。
6、芒果去核 ， 取出果肉 ， 切塊備用 ， 青紅椒撕塊 。
7、等鍋里湯汁快收干后 ， 加入鹽調味 ， 倒入青紅椒快速翻炒 。
8、最后加入芒果 ， 關火 ， 翻炒均勻后出鍋即可 。
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剁椒黃瓜
材料：黃瓜200g、精鹽適量、剁椒適量、香油適量、醬油適量、大蒜適量
美食做法：
1、大蒜瓣用刀切成細末 ， 壓蒜器的話建議使用 。
2、黃瓜去皮后拍松后 ， 切大段 。
3、把燒熱的油潑在蒜末上做成蒜蓉油 。
4、拍好的黃瓜段里加一湯匙剁椒 。
5、適量精鹽 。
6、倒入適量香油 ， 調味 。
7、倒入半湯匙味極鮮醬油 。
8、倒入蒜蓉油 ， 拌勻即可 。
百吃無厭的家常菜譜，做法簡單，美味下飯，大人小孩都愛吃
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栗子雞塊
材料：雞腿1只、栗子(鮮)15顆、食鹽少許、醬油1大勺、雞精1茶勺、蔥適量、姜適量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水適量、植物油500克、白糖1大勺
美食做法：
【百吃無厭的家常菜譜，做法簡單，美味下飯，大人小孩都愛吃】1、雞腿洗凈 ， 切塊 ， 加少許醬油和料酒拌勻 ， 腌制10分鐘
2、栗子去殼煮熟
3、炒鍋倒油燒至7成熱 ， 下雞塊炸至金黃撈出瀝油 。 再將栗子入鍋炸一下撈出瀝油備有
4、炒鍋倒油少許 ， 下蔥姜末煸炒出香味 ， 放入雞塊 ， 加料酒、醬油、鹽少許、白糖