5、再加適量清水大火燒開 ， 轉小火把雞塊燜至7成熟 。 放入栗子繼續煮 ， 至雞塊和栗子酥爛 ， 用旺火收汁 ， 留少許湯汁關火
6、將雞塊和栗子盛入盤中 ， 鍋中湯汁用水淀粉勾芡 ， 放雞精調味 ， 淋少許熟油 ， 澆在雞塊上即可
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來源：動漫迷磊天

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