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3、不滿1周歲的嬰幼兒
蜂蜜在釀造和運輸過程中容易受到細菌的感染 ， 如肉毒桿菌 。 這種細菌容易在腸道中繁殖并產生毒素 ， 而嬰幼兒的腸胃生理功能較弱 ， 肝臟的解毒功能也相當弱 ， 食用蜂蜜可能引起中毒 。
【春天喝蜂蜜水到底好不好？不管怎樣，這3種人都要遠離】小編提醒：食物是人體的營養來源 ， 每一種食物中有各種不同含量的營養素 ， 沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求 ， 沒有十全十美的食物 ， 也沒有一無是處的食物 。 各種食物營養特點不同 ， 必須合理搭配才能營養全面 ， 營養均衡是健康的基礎 ， 所以我們提倡：科學認識食品 ， 膳食均衡保健 。
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