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老話說 ， “食為天 ， 胃為先” 。 胃是人體重要的消化器官 ， 胃不好 ， 吃啥都不香 ， 營養也無法吸收 。
平時常說養胃、養胃 ， 為的就是有一個好胃 。 但是有些人養著養著 ， 反而養出來胃病 。 甚至身邊有不少親朋好友 ， 胃部都有過這樣或那樣的小毛病 ， 這時 ， 千萬不要認為是小問題 ， 這可能是胃在“呼救” 。
案例：45歲的趙大姐 ， 是一位單親媽媽 ， 女兒在今年考上了理想的大學 ， 這讓她覺得很是欣慰 。 可是 ， 天算不如人算 ， 一件事打破了所有的希望 。
最近這幾個月 ， 趙大姐經常感到身體不舒服 ， 胃部隱隱作痛 ， 吃飯也沒有食欲 。 起初以為是腸胃炎犯了 ， 吃了藥之后就沒在意 。
然而幾天后 ， 趙大姐的身體相繼出現了腹痛、腹瀉的情況 ， 甚至有時候疼得讓她無法正常行走 。 這才趕去醫院檢查 ， 誰知醫生告知她 ， 她的胃部有明顯癌細胞擴散 ， 最終確診為胃癌 。
每天一個雞蛋 ， 45歲大姐確診胃癌 ， 醫生：糊涂 ， 1種“雞蛋”怎能常吃
后續醫生經過進一步了解 ， 發現了原因 ， 或許與常吃的雞蛋有關 。
相信很多人買雞蛋時 ， 總是會遇到雞蛋上殘留一些糞便、泥土等不干凈的東西 ， 讓人沒有食欲 。 而趙大姐也是也是這樣 ， 因此每次購買雞蛋后 ， 會用清水清洗一遍 ， 再放入冰箱 。 然而這個看似干凈的行為 ， 卻帶來了健康隱患 。
醫生解釋道 ， 雞蛋離開母體之前 ， 會被腺體賦予一層保護膜 ， 然而經過沖洗之后 ， 這層薄膜遭到破壞 ， 隨后細菌、霉菌會進入蛋殼上細孔進入雞蛋內部 ， 導致其被細菌污染 ， 出現變質 。
變質后的雞蛋往往含有黃曲霉素 ， 這是一種強效致癌物 ， 人體長期微量攝入 ， 就會損傷胃黏膜 ， 并且使消化系統長期處于被毒害狀態 ， 從而增加胃癌的患病幾率 。
除此之外 ， 以下2物也不可多吃 ， 很容易傷胃
1、高脂食物
脂肪在體內不易被消化 ， 因此大量攝入高脂食物 ， 會加重胃部的消化負擔 。 而胃部相當于一個密閉容器 ， 當食物長時間不能被消化 ， 不僅會使胃黏膜受到損傷 ， 還會發酵產生各種氣體 ， 加重胃部受損 。
2、辛辣食物
辛辣食物雖然可以刺激味蕾 ， 但同時其中含有大量的辣椒素 ， 會刺激損傷胃黏膜 。 經常食用 ， 便會損傷胃部組織 ， 導致炎癥出現 ， 不利于胃部的恢復 。
日常生活中 ， 若想養胃護胃 ， 1件事要堅持
參考文獻：
【雞蛋|每天一個雞蛋，45歲大姐確診胃癌，醫生：糊涂，1種“雞蛋”怎能常吃】周曉凱. 關于飲食干預對胃病的影響與研究. 《家庭醫藥健康》 ， 2014
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