導語：自古以來 ， 我國就有“吃飯七分飽”的道理 ， 告訴人們吃飯不能吃得太飽 ， 否則會威脅到身體健康 。 時至今日 ， 一些專家在此宣言的基礎上更進一步 ， 提出了“斷食健康”的理念 。 即使短期徹底不吃東西 ， 反而更加對身體健康有益 。
不僅如此 ， 在一些數據和研究基礎的支撐下 ， 有些人甚至表明斷食或許能和壽命掛鉤 ， 提出了“吃得越少 ， 活得越久”的觀念 ， 這樣的觀點是否正確?

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“吃得越少 ， 活的越久” ， 這樣的觀點正確嗎?
如果從科學的角度看 ， 間歇性斷食 ， 的確可以幫助我們長壽 。
根據德國研究人員在《NatureAging》雜志上發表的一篇文章中 ， 發現人類人體中存在一種分子機制 ， 與氨基酸和線粒體有關 。
論文觀點認為 ， 當人體限制氨基酸的攝入 ， 例如單氨基酸和直鏈氨基酸 ， 又或者是亮氨酸和異亮氨酸 。 身體細胞的氧化速度也會降低 。
簡單來說 ， 限制了某些氨基酸的攝入 ， 可以讓細胞的運轉速度減緩 ， 自然衰老的速度也變化 ， 幫助細胞留存更長時間 ， 達到長壽的效果 。 而大部分的氨基酸是通過飲食攝入的 ， 自然間歇性斷食對于限制部分氨基酸的攝入有幫助 ， 也就能維持身體健康 ， 提高壽命 。
另外 ， 哈佛大學在《細胞》雜志中 ， 也分享了一種觀點：
間歇性斷食可以激發線粒體的潛能 ， 促進線粒體的代謝穩定 ， 同樣也有延緩細胞衰老的作用 ， 達到延長壽命的效果 。
不僅僅是長壽 ， 間歇性斷食同樣也能給身體帶來一些其他的好處 。 適當的學會斷食 ， 身體的增益也不會少 。

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適當斷食 ， 還能給身體帶來哪些收益?
能夠減少患有2型糖尿病的風險
2型糖尿病的主要患病原因 ， 就是身體里的糖分攝入過多 ， 肝臟和胰腺沒有辦法完全代謝 ， 多與糖分累積刺激 ， 導致身體胰島素的敏感度下降 。
但如果我們能夠適當地斷食 ， 就意味著日常糖分和脂肪的攝入減少 ， 肝臟和胰腺可以有更多的精力代謝身體累積的糖分 ， 血液中血糖濃度減少 ， 患得糖尿病的概率也就會降低 。
能幫助減肥
根據相關臨床數據顯示 ， 肥胖是誘導并發癥最多的身體癥狀之一 ， 例如糖尿病 ， 冠心病 ， 血栓等等 ， 因此 ， 控制自己的體型 ， 避免肥胖 。 往往是健康地第一要義 。
如果能夠長期養成適度斷食的習慣 ， 卡路里攝入減少 ， 身體就會消耗多余的脂肪來進行能量轉化 ， 變相減少身體脂肪的堆積程度 ， 繼而達到減肥的效果 。
還有例如激活免疫系統活性 ， 刺激大腦活躍等好處 ， 這里就不一一贅述了 。 但需要提醒大家的是 ， 適度斷食雖然健康 ， 但是對于一些低血糖 ， 營養不良的朋友來說 ， 斷食反而會進一步降低身體能量供應 ， 讓病癥加劇 ， 繼而威脅到身體健康 。 適度斷食更加適合平時飲食偏重口油膩 ， 并且存在肥胖癥狀的朋友調節健康食用 ， 還望謹記 。
另外 ， 適當斷食也需要根據相應健康合理的方案來 ， 不能依靠自己的感覺走 ， 如果長時間的斷食或者斷食的間隔太短 ， 是不能起到延緩細胞衰老 ， 幫助維持身體健康的效果的 。

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醫生提供幾種“適度斷食”方案 ， 或能對您有所幫助 。
【導語：自古以來|“吃得越少，活得越久”可信嗎？怎樣的斷食計劃才健康？為您揭曉