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腐竹|痛風的人，真正不能吃的不是豆制品，而是這3物，很多人卻忍不住

痛風是一種危害性大的疾病，而且嚴重者會影響人們的正?；顒樱达L發作不但讓人痛得瑟瑟發抖，甚至想死的心都有了。
腐竹|痛風的人，真正不能吃的不是豆制品，而是這3物，很多人卻忍不住
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經歷過痛風之痛的人自然會把飲食看得相當重要，因為如果稍不注意就可能讓痛風復發，并且復發的時間越來越頻繁，所以很多人自從知道自己有痛風，就不得不告別豆制品了。
【 腐竹|痛風的人，真正不能吃的不是豆制品，而是這3物，很多人卻忍不住】之所以告別豆制品是因為大豆的嘌呤含量較高，但其實大豆和豆制品是兩回事，豆制品是由大豆加工制作而成的，但是其在制作的過程中需要長時間加水浸泡，所以其絕大部分的嘌呤會溶于水中，后面還要經過過濾，壓榨，等等操作中，其殘余的嘌呤又會隨之濾去、流失，所以實際上，豆制品的嘌呤含量是比較低的，痛風患者其實是可以適量食用的。
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而痛風患者確實應該在飲食上引起重視，其真正不能吃的是以下三樣，最好一點都不要沾。
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1.酒
許多痛風的患者都有這樣的體驗：喝了點酒之后，第二天腳趾關節就遭殃了，雖然說，不管白酒還是啤酒，其嘌呤含量都不高，但是，喝酒之后酒精會促使組織器官產生更多的尿酸，并且酒精進入人體后，會“占用”血液中的水分，間接導致血尿酸濃度的升高。還有，酒精代謝生成乳酸還會影響到腎臟的排泄，當然也就不利于尿酸的排泄。尤其是痛風發作的時候，就別想著用酒精來麻痹自己，不會緩解疼痛還會疼痛劇烈，并且酒精還會影響尿酸的代謝，導致尿酸在體內的進一步累積，加重痛風。
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2.腌制食品
腌制食品的種類很多，像我們平常吃的下飯菜，香腸臘肉以及加工類的食物，都要少吃，因為這些食物里面的鹽分很高，大家知道痛風病人里面很多都合并有高血壓。大量的攝入鹽分，會加重腎臟負擔，同時加重高血壓，高血壓呢又會進一步損傷腎臟，導致尿酸排泄障礙，這樣就會一直惡性循環下去。
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3.火鍋
痛風的人一定要盡量避免吃火鍋，首先從火鍋的配料來說，多數是動物內臟、蝦、貝類以及海鮮等高嘌呤食物，其次從湯底來說大多數是麻辣鍋，并且火鍋湯經過長時間熬煮，不僅溶解了食物中的大量嘌呤，還富含油脂，常喝這種湯很容易誘發或加重痛風、血脂異常等代謝性疾病，對控制病情非常不利。
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那么痛風病人吃什么好呢？
低脂脫脂奶
這里我們需要強調一下的人奶制品最好是低脂脫脂奶，其中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白，有助于尿酸排泄，糖巨肽等有助于抗炎，減輕痛風發作時的炎癥，尤其是體型偏胖的人更要注意。
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西芹
西芹中含有很多的鉀，比較利尿，能夠有效地防止尿酸的堆積。另外西芹中的和食物纖維對于降血壓也有一定的功效。用大米50克，芹菜末適量，一起煮粥，經常吃能清熱，減肥，利尿，通便。適用痛風合并有高血壓、眩暈及面部烘熱的人食用。