腐竹|痛風的人,真正不能吃的不是豆制品,而是這3物,很多人卻忍不住( 二 )


腐竹|痛風的人,真正不能吃的不是豆制品,而是這3物,很多人卻忍不住
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腐竹
腐竹雖然是素菜,但是蛋白質含量極高,有著“素中之葷”的美譽。痛風病人要少吃肉,不妨可適當吃點腐竹。雖然腐竹屬于中嘌呤的食物,但是其經過長時間的泡發,嘌呤少了很多,但是要注意吃腐竹的時候就不要吃肉了,不是在吃肉時再額外吃腐竹,而是用腐竹代替肉,當然也不能吃太多。
腐竹|痛風的人,真正不能吃的不是豆制品,而是這3物,很多人卻忍不住
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黃瓜
對于痛風患者來說,吃黃瓜的好處是無需質疑的。因為黃瓜不僅嘌呤低,而且黃瓜富含水分,能清熱、利尿因此有利于尿酸的排出。另外黃瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖類物質轉化為脂肪,對降低膽固醇有一定的效果,能有效預防痛風的并發癥。
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蘋果
蘋果屬于堿性食物,適當多吃有助堿化尿液,促進尿酸晶體的溶解和排泄。同時蘋果富含鉀、鉻,嘌呤含量很低,能維持和促進尿酸的排泄,避免尿酸的結晶和沉積,有助防止痛風的發生。
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