1. 首頁 > 生活經驗 > >

腌制辣萵筍的方法

生活百科腌制

1、萵筍兩根，大蒜三瓣，生姜兩片，辣椒兩個，鹽適量 。
2、準備兩根萵筍 。
3、削皮洗干凈 。
4、先切成條狀 。
5、然后切成小段放入容器 。
6、加適量鹽，如果把握不好的可以先少加點鹽，后期再調整 。
7、拿起容器顛一顛，顛到鹽都化了 。
8、把生姜、大蒜、辣椒切片 。
9、放入萵筍中顛一顛，顛均勻了然后放置48小時 。
【腌制辣萵筍的方法】10、48小時之后裝進玻璃瓶中然后放進冰箱即可 。