07改善新陳代謝
石榴中富含多酚類物質、黃酮類化合物及植物雌激素，能夠抗氧化、清除自由基，改善機體新陳代謝。

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石榴一身都是寶
除了石榴的果肉，中醫認為，石榴的葉、花、果皮、根也都能入藥。
01石榴皮
據《本草綱目》記載：“石榴皮止瀉痢，下血，脫肛，崩中止帶?！?br /> 由于石榴皮具有澀腸止瀉，止血，殺蟲之功，因此，也成為了臨床上兒科常用中藥。
平日里，取5克干石榴皮（鮮品用量加倍）加水煎煮代茶飲，小孩飲用時可適當加入紅糖。此茶對于久瀉久利，大便出血者能起到很好的緩解效果。
但是，石榴皮收澀且石榴皮堿有毒，不可過量使用，一般3~9克即可。
瀉痢初起者、邪氣壅盛者忌服。
02石榴葉
石榴葉具有收斂止瀉，解毒殺蟲之功效。
治急性腸炎，水瀉不止時，可取石榴樹葉60g，生姜15g，食鹽30g，炒黑。煎湯代茶，頻頻飲服。另用蔥白、大粒食鹽各適量，放鍋內炒熱，布包敷于腹部。
若不小心劃傷，可以取適量石榴嫩芽葉揉搓至葉子變色，然后敷在小創口處，可以起到止血、消炎之功。
03石榴花
據蘇頌《圖經本草》記載：“石榴花可治心熱吐血，外敷可治金瘡出血。”
在石榴開花的季節，如果恰好遇上鼻出血時，可取鮮石榴花適量，將其揉成小團，填塞鼻子，有很好的止血效果。
04石榴根
石榴根具有驅蟲，澀腸，止帶之功效，常用于蛔蟲，絳蟲，久瀉，久痢，赤白帶下。
什么樣的石榴才好吃
怎樣才能挑到成熟、新鮮的石榴呢？可從以下幾個方面考慮：
01形狀
外形方一些、有棱有角的石榴更好，有棱說明石榴已成熟，籽粒飽滿，吃起來更甜。
如果石榴很圓，捏起來很硬，則說明還沒成熟。
02開口
要選開口的石榴，不要選閉口的。購買石榴時，應注意觀察石榴底部的裂口，成熟石榴的裂口會呈現出一朵“菊花”狀。
03表皮
要選飽滿的石榴，不要選松弛的。表皮光亮、皮肉緊繃的是新鮮石榴。
小貼士
石榴適合有口干舌燥、腹瀉、扁桃體發炎等疾病的患者食用。
但胃炎患者以及瀉痢初起者最好別吃。
此外，石榴含糖分多，并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結者要慎食，糖尿病患者要禁食。
兒童最好少吃石榴，否則容易引發痰證，并加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
綜合自羅大倫博士、胡世云主任、中國中醫藥報、人民網科普、生命時報等

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