蕁麻疹|“病人不忌嘴，醫生跑斷腿”，生什么病忌什么口？文章幫你總結了( 二 ) 疾病

?2、高血糖患者

高血糖的罪魁禍首就是血糖偏高，那么限制高糖食物的攝入就是必要的。
生活中常見的高糖食物包括白砂糖、葡萄糖、方糖等糖類，白米飯、白米粥、油條、饅頭等精制主食，龍眼、荔枝、菠蘿蜜等水果，可樂、果汁等含糖飲料，冰淇淋、蛋糕等甜點。
此外，高鹽食物如腌菜、咸魚、咸鴨蛋等腌制食物，雞精、味精、腐乳等調味品也要控制，建議每日鹽分攝入量不超過6克。
高油高脂食物如肥肉、奶油、黃油等動物油脂，薯條、炸雞、餅干等油炸食物等也要少吃。

?3、高血脂患者
對于高血脂患者來說，需要根據指標來忌口。
第一種，如果總膽固醇或“壞”膽固醇偏高，就要限制高膽固醇食物的攝入，每天膽固醇的攝入量不超過300㎎，膽固醇含量高的食物要少吃，比如動物內臟、動物腦、螃蟹、魷魚等。
第二種，如果“好”膽固醇偏低，應補充深海魚等富含歐米伽-3的食物，以及水果蔬菜等富含水溶性纖維的食物，還要減少飽和脂肪的攝入，最好不要吃反式脂肪，如餅干、方便面、漢堡等食物中，都可能存在反式脂肪。
第三種，如果甘油三酯偏高，應控制脂肪的總攝入量，不僅要每天攝入的食用油要少于50克，而且肥肉、奶油等脂肪含量高的食物也要少吃。此外，水果、甜食也要減少攝入，嚴格控制糖分，以免導致過多的糖分在體內轉化成甘油三酯。

?4、高尿酸患者

高尿酸患者要限制高嘌呤食物的攝入，早在2009年，哈爾濱醫科大學潘洪志教授就帶領團隊整理出了“嘌呤大戶”清單。
動物內臟：嘌呤含量很高，以豬肝為例，每千克嘌呤含量為2752毫克。
魚蝦蟹貝：其中蝦類的嘌呤含量最高，對于高尿酸及痛風患者，海鮮類盡量不吃，魚肉可少量服用。
干菌藻類食物：紫菜、干猴頭菇等，盡量少吃。
含糖飲料：流行病學研究發現，過量攝入含糖飲料會增加痛風風險。

?【蕁麻疹|“病人不忌嘴，醫生跑斷腿”，生什么病忌什么口？文章幫你總結了】5、腫瘤患者

對于正接受化療或者服用靶向藥的患者來說，應避免食用西柚、楊桃、石榴等，以免它們在體內代謝的過程中影響藥物的代謝，降低藥效。
對于乳腺癌患者來說，應少食用蜂王漿、燕窩、雪蛤等補品，它們含激素較多，對病情恢復不利。
對于正在使用抗凝藥物的患者來說，應少食用生姜、大蒜、當歸等食物，以免降低抗凝效果，增加出血風險。
此外，所有含致癌物的食物，腫瘤患者都應該少吃，常見的有酒精、香煙、咸魚、檳榔、加工肉等。

?其實，不管是對于慢性病、腫瘤患者還是健康人來說，高鈉、高糖、高脂肪的食物是都不適合多吃的。而面對“發物”“忌食”時，一定要理智看待。

?參考資料
[1
《養生 | 忌辛辣、忌發物...中醫忌口大盤點，你知道多少？》.廣州衛健委. 2019-04-08
[2
《超實用！糖尿病患者哪些要忌口？內分泌醫生快告訴你的患者！》.醫學界內分泌頻道. 2021-07-21
[3
《腫瘤患者真正該忌口的，是這6類食物》.醫學界腫瘤頻道. 2020-08-02
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