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【便秘|泓森一五九:56歲阿姨患2型糖尿病 飯后吃水果6年不幸身亡】
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夏天瓜果飄香 , 時令的葡萄、西瓜、甜瓜、李子讓人眼花繚亂 , 垂涎三尺 。 但是 , 這個季節是糖尿病患者最糾結的時候 。
56歲的李阿姨 , 平日生活條件較好 , 飯后水果是必備的 。 6年前的某日午后 , 突然感覺視覺模糊 , 被家人攙扶著前往醫院治療 。 經過診療后恢復視力 , 并診斷為2型糖尿病 。
醫生通過詢問李阿姨平常的飲食生活習慣過后發現 , 李阿姨平常飲食含糖量較高 , 每天飯后都要吃一些高糖分的水果 , 特別是晚飯常常是把水果晚飯 。 且李阿姨體脂較高 , 身形較為肥胖 , 平常也缺少應有的鍛煉 。
在出院時醫生對李阿姨進行教育 , 解釋了糖尿病的發病情況 , 囑咐李阿姨之后需要嚴格控制糖的攝入 , 甘蔗、桂圓、葡萄這類高糖的水果就不能經常吃了 , 還需要注重日常鍛煉并且按時服用降糖藥、注射胰島素 , 積極的控制病情和管理飲食是可以降低糖尿病發生的嚴重并發癥危害生命的風險的 。
然而李阿姨卻并不放在心上 , 不僅沒有改變自己的飲食 , 服用降糖藥也是記得就吃不記得就不吃 , 直到上個月李阿姨在家中突然頭昏眼花 , 隨即昏倒過去 , 被家里人發現送往醫院搶救無效而死亡 , 搶救過程中抽血檢查顯示李阿姨出現了酮癥酸中毒 , 系糖尿病所致 。
李阿姨早在6年前就已經診斷出糖尿病 , 但在這6年中 , 還是維持著之前餐后吃水果、晚餐就吃水果的習慣 , 一直沒有有效的控制好糖尿病 , 這才引發了后面的悲劇 。
對于糖尿病患者來說 , 了解糖尿病的發病機理有助于日常對糖尿病的控制 , 才能知曉糖尿病患者需要的健康飲食習慣 。 那么 , 糖尿病患者到底能不能吃水果呢?今天可以肯定
根據血糖選擇:
在血糖控制良好的情況下 , 如空腹血糖在7mmol/L以下 , 餐后兩小時血糖在10mmol/L以下 , 糖化血紅蛋白在7%以下 , 血糖控制相對穩定 , 多數水果可以適量食用 。
對于血糖控制不理想的愛糖者 , 可以選擇一些含糖量相對較低的蔬果 , 如黃瓜、西紅柿等代替水果 。
其實水果對血糖的影響也是個體化的 。 愛吃糖的人可以通過測量吃水果前后1-2小時的血糖來選擇更合適的水果 。 如果服用水果前后血糖差值小于2mmol/L , 說明服用這個水果是合適的 。
根據血糖指數選擇:
很多水果并不甜 , 但是含糖量很高 , 根據口感來選擇水果是不科學的 。 我們建議根據血糖指數選擇合適的水果 。
血糖指數(GI)反映了與葡萄糖相比 , 食物升高血糖的速度和能力 。 GI越高 , 葡萄糖增加的速度越快 。 一般來說 , 低GI食物是指GI值< 55;中等食物的GI值在55-70之間;高GI食物的GI值> 70 。 各種水果的GI指標見下表 。
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