離離暑云散 ， 裊裊涼風起 。
8月23日 ， 我國進入處暑節氣 。 處暑位于立秋、白露之間 ， 是氣候變涼的轉折點 。 此時節應少辛多酸 ， 防燥潤肺是關鍵！一起來看看由中國天氣網、中國社會扶貧網聯合推出的“鄉村振興·節氣好物”全國優質農產品推薦地圖處暑篇吧！


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銀耳
有“菌中之冠”美稱的銀耳 ， 其所含有的活性成分-銀耳多糖 ， 能夠增強人體免疫功能 ， 同時 ， 銀耳還具有滋陰潤肺、養胃生津的功效 ， 秋季多吃銀耳還可以清肺熱 ， 提高肝臟排毒功能 。 稱它作“潤燥小能手”一點也不為過 。


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蓮藕
【蘋果|處暑 | 全國節氣好物推薦地圖出爐 這些美味別錯過！】秋天天氣變得干燥 ， 根據“燥則潤之”的原則 ， 應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主 。 蓮藕 ， 經歷了春夏兩季的沉淀 ， 到了秋天收獲 ， 最為肥美 ， 絕對是當令滋補佳品 。 俗話說 ， 荷蓮一身寶 ， 秋藕最補人 。


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石榴
農諺有云：處暑石榴正開口 ， 秋分菱角舞刀槍 。 石榴是處暑時節的節令水果 ， 其維生素C和維生素E都高于蘋果和梨 。 據明代李時珍《本草綱目》記載：“榴受少陽之氣 ， 而榮于四月 ， 盛于五月 ， 實于盛夏 ， 熟于深秋 。 丹花赤實 ， 其味甘酸 ， 其氣溫澀 ， 具木火之象......”因石榴酸能生津 ， 故而具有生津液、止煩渴之用 。


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蜜柚
柚子作為應季水果之一 ， 有“天然水果罐頭”之稱 ， 它營養豐富 ， 含蛋白質、維生素和人體所必需的有機酸和礦物質 。 中醫認為 ， 柚子味甘酸、性寒 ， 有清熱祛濕、止咳化痰、祛除口氣、健胃消食等功效 。


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蘋果
蘋果又被稱為萍婆 ， 其性味甘涼 ， 具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效 ， 被稱為心血管的健康保護神 。 不僅如此 ， 蘋果中還含有較多的鉀 ， 能與人體過剩的鈉鹽結合 ， 使之排出體外 ， 保持血糖的穩定 ， 能有效降低膽固醇 。 所以 ， 在“貼秋膘”的時節里多吃些蘋果可是再合適不過了！


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梨
梨肉脆多汁 ， 酸甜可口 ， 營養價值很高 。 據《本草綱目》記載 ， 梨可“潤肺良心、消痰降火” ， 在秋季氣候干燥時 ， 人體也會容易出現不適感 ， 所以可以每天吃一兩個梨來緩解秋燥 ， 補充維生素和纖維素 ， 幫助清肺潤腸 。


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葡萄
葡萄被人們稱為“四大水果”之首 ， 葡萄中的葡萄糖易于人體吸收和利用 ， 可以促進身體新陳代謝 ， 緩解疲勞 。 還因其含有豐富的有機酸 ， 能夠促進消化液的分泌 。 中醫認為 ， 葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿 ， 夏季之后 ， 人體內會聚集一些毒素 ， 多吃葡萄可以幫助人們排毒 ， 消除內熱 。


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龍眼

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