文章插圖
5、熱鍋倒入少許的植物油，加蔥爆香，將煮好的山藥丸子倒入鍋中，稍微煸炒，山藥丸子表面微微焦黃口感會更好，加鹽，胡椒粉調味，少許生抽上色，拌勻后撒上蔥花點綴即可出鍋！

文章插圖
┄【山藥甜甜圈】┄山藥對于很多小孩子來說，是一種不太愛吃的食材，不過山藥營養非常豐富，小朋友多吃山藥有很多好處，我們可以用山藥作為主要食材制作成孩子喜歡的甜甜圈的樣子，吃起來的口感是很綿軟香甜，越吃越香，這樣小孩子就不會再挑食啦！

文章插圖
〖 食材清單 〗山藥240克、60毫升牛奶、酵母 3克、白糖 20克、面粉250克、清水、黑芝麻、食用油〖 制作步驟 〗1、先來處理山藥，去皮后重240克，切小段，上鍋蒸熟；2、來筷子來檢查一下是否熟透了，趁熱搗成泥，倒入60毫升牛奶拌一拌，拌勻后加酵母 3克，白糖 20克，面粉250克，上手揉面；3、這個面團很粘手，基本揉成形后先放10分鐘，10分鐘后再來揉就比較容易揉光滑了，表面會一些顆粒，不會特別的光滑，這個是山藥顆粒，沒有關系的，醒發至2倍大；4、面團醒發好后先來排氣，排盡里面的空氣后做出來的餅才會好看，搟開搟薄，找一個你比較喜歡的物品形狀來做模具，我用的杯蓋，先按出一個個圓形，再把多余的面皮撕開，繼續揉成圓形，搟開按壓出小餅，直到面皮全部用完；

文章插圖
5、現在準備一個小一點的瓶蓋，在每一個小餅的中間繼續按一下，拿出中間的小餅，甜甜圈的形狀就出來了，蓋上稍微的醒一會，體積變大變輕就可以了，刷點清水，黑芝麻點綴下，生胚就做好了；6、電餅鐺或者是平底鍋預熱，刷點油，其實也可以不刷，不過刷油后的顏色，會更漂亮一些大家等下可以對比看一下；7、蓋上燜2分鐘，翻面繼續燜2分鐘，刷了油會更容易上色，金黃色看起來會更有食欲一點，輕輕的按壓下甜甜圈，能迅速的回彈就可以出鍋了8、我們再來烙一鍋沒有刷油的，烙的時間和上一鍋是一樣的，沒有刷油，烙出來的顏色比較暗沉一些，沒有焦脆的口感，會更柔軟點，這個就根據你自己的口味來選擇吧；

文章插圖
9、烙完了甜甜圈，我們再來烙小圓餅，加了山藥在里面，軟軟糯糯的一口能吃好幾個，無論是甜甜圈還是小餅，吃起來都非常的香，山藥的顆粒已經吃不出來了，只知道非常的軟綿香甜，還有濃濃的牛奶味道，孩子也超級的愛吃。

文章插圖
┄【山藥糕】┄這款山藥甜點好吃不粘牙，奶香味濃郁，暄軟又勁道，可以作為一道零添加的小零食給小孩子吃；

文章插圖
〖 食材清單 〗山藥200克、黑芝麻100克、白芝麻20克、白糖120克、面粉100克、花生油100、100克牛奶、糯米粉250克、枸杞適量〖 制作步驟 〗1、山藥200克去皮，切小段，上鍋蒸熟，上汽后大火蒸10分鐘就差不多了；2、現在來做一個芝麻餡兒：黑芝麻100克、白芝麻20克、白糖100克、面粉100克、花生油100克，拌勻，不喜歡吃這個餡兒的也可以用豆沙，不過我還是覺得芝麻餡兒的更香；3、山藥蒸熟后取出來，趁熱加20克白糖搗成泥，盡量搗細膩一些，100克牛奶拌一拌，少量多次的添加糯米粉250克；

• 鼻涕|鼻炎為什么難以根治？對于鼻炎，我與它勢不兩立
• 立冬后，孩子嘴饞的“高鈣菜”，補充鈣質，增強免疫力，不生病
• 冬季突發心梗，8種自救方法，哪種才是正確做法？為家人轉存
• 湖南| 湖南省遠程處方審核服務中心掛牌成立
• 春節是中國人心中最重要的傳統節日之一|椒鹽皮皮蝦的做法，外酥里嫩，咸香入味，寓意著大富大貴
• 感染者|廣東新增本土確診9例！深圳出現新的獨立疫情，系奧密克戎
• 人員|本土確診+163，在這些地方！深圳首次發現奧密克戎病例，為一起新的獨立疫情
• 涉及地區有新增！這些人員請立即報備！
• 什么魚刺少好吃肉多 魚刺少的魚做法
• 虎年饅頭怎么做？虎年饅頭卷的做法步驟