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花生，是糖尿病的“加速器”？趕緊看看怎么回事( 二 )

健康知識養生常識


花生，是糖尿病的“加速器”？趕緊看看怎么回事
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03花生 ， 是糖尿病的“加速器”？
人們覺得花生是糖尿病的加速器 ， 是因為花生中含有大量的膽固醇 ， 吃太多花生會使血管中的油脂和膽固醇含量升高 。 從而抑制胰島素的分泌效果 ， 大大降低血糖的穩定性 。
嚴格意義上來講 ， 花生屬于干果類的食物 ， 其中含有多種微量元素 ， 礦物質以及蛋白質 ， 營養價值比較高 。 其中含有的不飽和脂肪酸 ， 對于糖尿病患者的心血管功能是有所幫助的 。
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但油脂含量也是非常高的 ， 糖尿病患者如果不能控制好花生攝入量的話 ， 也會使體重升高不利于血糖的控制 。
所以 ， 糖尿病患者在吃花生時 ， 一定要控制好數量 。 也要盡量細嚼慢咽 ， 因為生化生不容易消化 ， 容易損傷腸胃 。
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04醫生：保護胰島 ， 牢記4吃、4不吃
【牢記4吃】
1.苦瓜
苦瓜作為日常生活中常見的蔬菜 ， 也是被公認的“天然胰島素” 。 每天吃點它 ， 修復胰島 ， 降低血糖 。
主要是因為苦瓜中含有類似胰島素的營養物質 ， 同時還含有苦瓜多糖、特殊的皂甙等物質 ， 對于降血糖起到了積極作用 。
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2.蘑菇
蘑菇能幫助恢復胰島功能的根本原因是它含有豐富的鉻 。 作為一種微量元素 ， 它在胰島素調節中起著重要的作用 ， 它能提高胰島素對葡萄糖的促進作用 。 是一種重要的血糖調節劑 。
3.山藥
山藥中含有多巴胺、鹽酸山藥甙以及多種氨基酸 ， 具有明顯的降糖作用 。 能夠防止腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 。
還能增強人體免疫力 ， 但是在食用山藥時最好清蒸 ， 以防止山藥的營養活性物質流失 。
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4.蜂膠
蜂膠中的物質可以抑制血糖的升高 。 在市場上也有賣蜂膠膠囊的 ， 對于抵抗力弱、體質比較差的人來說 ， 蜂膠是一種非常好的食物 。 而且蜂膠還能促進胰島素的分泌 ， 對胰島具有保養作用 。
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【4不吃】
1.糯米
糯米中所含有的淀粉 ， 在體內被分解時會轉化成麥芽糖 ， 而麥芽糖是非常難以被身體代謝掉的一種糖分 。 當這些無法被及時代謝的糖分 ， 進入到血液中之后 ， 就會導致體內的血糖升高 。
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2.榴蓮
榴蓮中的含糖量和熱量相對來說比較的高 ， 攝入太多也是會導致胰島受損嚴重 ， 甚至還會導致血糖出現持續升高 。 對于血糖穩定會造成一定影響 ， 所以還是少吃為妙 。
3.甜食
糖尿患者不可以食用太多的甜食 ， 主要是甜食含糖太高 。 吃這樣的食物會使血糖濃度更高的 ， 而加重的已經損傷的胰島負擔 ， 加重糖尿病的病情 。
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4.肥肉
肥肉中還有大量的脂肪 ， 糖尿病患者需要控制飲食 ， 控制體重 。 肥肉不適合患者控制體重及血糖 ， 所以糖尿病患者不能吃肥肉 。
此外 ， 其他高脂、高糖、高鹽食物患者也不能吃 。 建議患者平時養成運動 ， 清淡飲食的習慣 。