導語:小酌怡情 , 豪飲傷身 。 但有些人 , 就喜歡“微醺”的醉感 。
無論是在節日或者聚會 , 酒是少不了的飲品 。 啤酒和白酒作為餐桌上比較常見的兩種飲品 , 生活中有很多人在應酬的時候 , 或多或少會喝白酒或者喝啤酒 。

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而有一些人就認為喝白酒對身體有傷害 , 有一些人就認為喝啤酒對身體有傷害 。 那到底啤酒和白酒哪個對身體危害更大?經常喝酒的人建議了解一下 。
01首先了解一下啤酒和白酒
——啤酒
啤酒的主要成分是:大麥芽、啤酒花、酵母、水 。 這些原料都是純天然物質 。 如德國的啤酒廠大都還按照1516年皇家頒布的德國純粹法令 , 只使用這4種原料 。
其他大部分的國家或地區 , 在啤酒中都添加了輔助原料如玉米、米、蔗糖、小麥、淀粉、水果、蜜糖等 。

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適當喝啤酒的好處
1.解渴
啤酒具有較高的水含量90%以上 , 喝起來清火潤喉 , 夏日一杯啤酒 , 恰似清涼爽心頭 , 其感覺美不勝收 。
2.提神
啤酒中含有大量的有機酸 , 具有清新、提神的作用 。 適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒 , 并能促進肌肉松弛 。

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3.降低患糖尿病的風險
啤酒中的酒精會增加胰島素敏感性 , 從而有助于預防糖尿病 。 此外 , 啤酒是一種可溶性纖維 , 可以幫助糖尿病患者 。 但是 , 如果患有糖尿病 , 則必須選擇碳水化合物含量低的啤酒 。

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4.助消化、利尿
啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質 , 能增進胃液分泌 , 興奮胃功能 , 提高其消化吸收能力 。
啤酒具有利尿作用 , 有助于保持腎臟健康 。 研究表明 , 每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40% 。

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5.延緩衰老 , 延年益壽
啤酒是由富含抗氧化劑的天然成分制成的 , 因此它具有對抗自由基的能力 , 自由基是導致身體衰老和腦損傷的罪魁禍首 。
研究人員表明 , 啤酒可將晚年出現記憶問題的風險降低23% 。 適度飲酒可降低癡呆癥的發病率 , 因為啤酒會刺激新腦細胞的生長 。

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——白酒
酒的主要成分是乙醇和水 , 二者約占總量的98%以上 。 白酒成分種類有醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化臺物和呋喃化合物等 。
醇類有乙醇、異戊醇、異丁醇、正丙醇 。 酯類有:己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯 。

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適量喝白酒的好處
1.預防心血管病
少量飲用白酒 , 能夠增加人體血液內的高密度脂蛋白 。 而高密度脂蛋白 , 又能將可導致心血管病的低密度脂蛋白等 , 從血管和冠狀動脈中轉移 。
從而便可有效的減少冠狀動脈內膽固醇沉積 , 預防心血管病的作用 。

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2.促進新陳代謝
白酒對于含有較多的酒精成分 , 且熱量較高 , 因而能夠促進人體的血液循環 。 對全身皮膚起到一定良性的刺激作用 , 從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用 。
這種良性的刺激作用 , 還能歐作用于神經傳導 , 從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用 。
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