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每天吃紅薯好不好？7個好處很實在，但食用時需避開4個禁忌( 二 )

健康知識養生常識


吃紅薯的4個健康提醒
1、不可過量食用
紅薯中含有一種氧化酶 ， 這種酶會在胃腸道中產生大量氣體 。 如果一次吃得太多 ， 容易引起打嗝、脹氣、放屁等不適癥 。 另外 ， 紅薯的含糖量高 ， 吃多了會刺激胃大量分泌胃酸 ， 引起“燒心” ， 還可能導致吐酸水 。 尤其是胃潰瘍、胃酸過多的人 ， 食用紅薯一定要控制好量 ， 以免加重病情 。
每天吃紅薯好不好？7個好處很實在，但食用時需避開4個禁忌
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2、不可生吃
紅薯的淀粉含量高 ， 生食難以被消化 ， 一定要烹飪熟透后食用 。 提倡用蒸煮的方式 ， 少用油炸 。
3、吃紅薯別忘減主食
紅薯富含淀粉 ， 飽腹感強 ， 如果吃了紅薯又不減少主食 ， 攝入的能量難免超標 。
每天吃紅薯好不好？7個好處很實在，但食用時需避開4個禁忌
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4、一頓別只吃紅薯
紅薯的營養成分雖然全面 ， 但是脂肪和蛋白質含量低 ， 一頓單吃紅薯會營養失衡 ， 最好是搭配肉類、果蔬一起吃 。
小編提醒：食物是人體的營養來源 ， 每一種食物中有各種不同含量的營養素 ， 沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求 ， 沒有十全十美的食物 ， 也沒有一無是處的食物 。 各種食物營養特點不同 ， 必須合理搭配才能營養全面 ， 營養均衡是健康的基礎 ， 所以我們提倡：科學認識食品 ， 膳食均衡保健 。