【白菜實在是生活中最常見的食材之一了|保存白菜的小竅門有哪些】白菜實在是生活中最常見的食材之一了 ， 不僅味道好 ， 而且價格便宜 ， 什么季節都可以吃得到 。 無論是用來炒菜 ， 還是煮面都是很好的選擇 ， 但是之前我購買來的白菜 ， 都是直接擱冰箱 。 但是這樣子放冰箱的白菜 ， 非常容易就出現變質的情況 ， 所以今天就想來和大家聊聊怎么樣才能更好地保存白菜 。

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白菜在冬天就是北方大媽最喜歡的蔬菜 ， 之前就看到過 ， 在冬天的時候 ， 北方大媽包車屯蔬菜 。 其中的蔬菜購買最多的可能就是白菜了 ， 所以今天就想來和大家聊聊 ， 怎么才能將購買回來的白菜進行很好的保存 。

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保存白菜的小竅門
小竅門1：白菜需要放下太陽下進行晾曬
保存白菜最重要的一個方面 ， 就是需要很好地將白菜的水分去除 ， 而且一定要注意在處理白菜的時候 。 一定不要將白菜碰到水 ， 這樣子很可能會導致白菜出現變質的情況 ， 對于白菜的正確處理也很簡單 。

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如果白菜外層的葉子已經出現發黑或者是變黑的情況 ， 就需要將外面的葉子剝開 。 之后再將白菜放置在太陽底下進行晾曬 ， 一般來說曬上3天就差不多了 。

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小竅門2：白菜放置快遞盒中進行保存
現在網購非常方便 ， 很多時候都會多出來一些快遞的盒子 ， 一般我會留下那些個頭比較大的 。 這個時候就可以起到很好的作用 ， 只需要在紙箱子里點上兩三層的廚房紙 ， 之后再將白菜依次擺進其中 。 之后在白菜上繼續擺上兩三層的餐巾紙 ， 繼續放上白菜既可以了 。 不過千萬別忘記 ， 在紙箱的表面摳出幾個小洞 ， 這樣子可以很好的使紙箱里的空氣進行流通 。

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