不吃主食不對,可米飯、饅頭、大米粥,哪種主食更適合糖尿病患者

據目前的調查數據顯示 , 每10個人當中就有一人是糖尿病患者 。 剩下的人群中 , 雖然還沒有達到患上糖尿病的地步 , 但也有很多人是糖尿病候選人 。
不吃主食不對,可米飯、饅頭、大米粥,哪種主食更適合糖尿病患者
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于是 , 有不少的人會在意自己的主食 , 尤其是糖尿病患者 , 聽說吃米飯會增加患病危險、加重病情的危險 , 都不敢繼續吃下去了 。 也許每天都在過著沒有主食的生活 。
難道不吃主食就可以了嗎?其實不是 , 不吃主食反而會讓人們沒有了熱量來源 。 在供能上 , 機體還可以消耗蛋白質 , 這樣就更得不償失了 。 所以 , 不吃主食的做法也是不對的 。
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既然不吃主食的做法不對 , 可米飯、饅頭、大米粥 , 哪種主食最適合糖尿病患者呢?
我國地大物博 , 但不管是南方還是北方 , 都是吃米飯、饅頭、大米粥 , 吃別的都比較少 。 或者是偶爾的吃幾次 , 那么我們就主要看看這3種食物 , 哪種主食更適合糖尿病患者 。
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先來對比下它們的熱量:
按照每百克的熟米飯來看 , 其熱量可以達到116千卡;每百克饅頭中能夠含有236千卡;每百克大米粥中 , 就僅僅是含有46千卡了 。
從這個熱量的選擇上 , 很明顯地看出 , 饅頭最高、大米粥最低 。 另外 , 吃大米粥還有一個非常好的好處 , 就是因為大米粥好消化 , 從吃下去之后到腸胃的消化吸收 , 基本上不會刺激腸胃 , 也不會增加腸胃的負擔 。
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可也正是因為大米粥的這個特點 , 對于糖尿病患者來說 , 反而會增加餐后的血糖值 。 偶爾的腸胃不舒服 , 可以少量吃點 , 但如果經常把大米粥當主食來吃 , 就是非常不建議的了 。
還有饅頭 , 它的熱量很高 , 對于每天運動量都非常小的糖尿病患者 , 也不適合經常把饅頭當主食 。 至于米飯 , 熱量要比饅頭小一點 。 可以每天當主食來吃 , 但有更好的方式 。
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就是在米飯的基礎上 , 添加更為健康的食物進去 。 如全谷物、雜豆類 , 這樣的食物恰恰可以彌補大米飯的不足 , 同時還可以給機體提供更多的營養 。
對糖尿病患者來說 , 還不用擔心米飯的熱量 , 在減肥上用大米飯跟全谷物或者是雜豆類一起吃 , 還有利于我們控制餐后的熱量以及血糖水平 。
不吃主食不對,可米飯、饅頭、大米粥,哪種主食更適合糖尿病患者】在這點上大家就不妨這么做 。 如果是粥類美食 , 也可以放入粗糧 , 這樣可以延緩餐后的血糖 。