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川貝|川貝的作用與功效，川貝燉雪梨的正確做法

川貝 ， 別名也叫做貝母 ， 在中醫當中 ， 以它的干燥鱗莖為入藥部位 ， 其性微寒 ， 味甘、苦 ， 有清熱潤肺、化痰止咳以及散結消腫的功效 ， 臨床上可用于肺虛久咳、燥熱咳嗽以及瘰疬、乳癰等疾病癥狀的輔助 。 下面就隨小編一起來看看川貝的作用與功效 ， 川貝燉雪梨的正確做法！
川貝|川貝的作用與功效，川貝燉雪梨的正確做法
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川貝的作用與功效
1、止咳
止咳川貝的重要功效之一 ， 這種中藥材中含有的生物堿和非生物堿都是重要的藥用成分 ， 它們具有明顯止咳作用 ， 平時人們出現咳嗽痰多以及咽喉腫痛等不良癥狀時 ， 都可以適量服用一些川貝 ， 能讓人體的不適癥狀很快減輕 。
2、預防潰瘍
【川貝|川貝的作用與功效，川貝燉雪梨的正確做法】川貝中含有多種天然抗菌消炎成分 ， 而且具有一定的收斂作用 ， 平時人們把它堅持服用 ， 以后可以消炎止痛 ， 也能促進細胞再生 ， 它對人們的胃潰瘍以及十二指腸潰瘍都有明顯預防作用 ， 另外川貝還能用于這些疾病的輔助 ， 能讓病情很快減輕 。
3、清咽潤喉
川貝是一種性質微寒的中藥材 ， 它能清熱解毒 ， 也能滋潤咽喉 ， 平時人們出現咽喉干澀或者腫痛時 ， 及時服用川貝也能讓癥狀好轉 ， 另外 ， 在季節交替 ， 氣溫變化明顯時 ， 大家還可以用川貝與雪梨一起煮水喝 ， 這樣就能預防咽喉炎和感冒等多種流行疾病發生 。
4、祛痘美容
川貝還具有明顯美容功效 ， 能消炎殺菌 ， 還能淡化色斑 ， 而且能去除人們皮膚上的痘痘和暗瘡 ， 平時人們可以把川貝研成細末以后 ， 加入蜂蜜調勻 ， 然后直接用它涂抹面部肌膚 ， 特別是長有痘痘和暗瘡的部位 ， 可以用手輕輕按摩一會兒 ， 半小時以后再用清水洗凈 ， 每周使用二到三次 ， 皮膚上的痘痘能很快消退 。
川貝|川貝的作用與功效，川貝燉雪梨的正確做法
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川貝燉雪梨的正確做法
材料：川貝、雪梨、枸杞、冰糖
做法:
1、雪花梨、鴨梨都可以 。
2、川貝碾碎成粉 。
4、加入150ml的白開水 。
5、加入磨好的川貝粉和枸杞 ， 稍作攪拌 。
6、蒸鍋上汽后放入燉盅 ， 蓋上鍋蓋 ， 小火加熱1個小時 ， 用筷子可以輕松扎透雪梨即可 。 出鍋后放入冰糖調味 。
小貼士
1、梨不用去皮 ， 梨皮里面有很多的營養 。
2、水量不用多 ， 主要是用來融化川貝粉 ， 比這個水量再少一點也可以 。
3、燉梨用的水建議是白開水或者純凈水 。
4、冰糖可以入鍋前先放也可以出鍋后再放 。 我喜歡后放 ， 可以品嘗后酌情添加 ， 避免過甜 。
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來源：開心養道