中國的美食文化博大精深源遠流長 ， 在這里 ， 你能吃到各種各樣的美食 ， 趁著空閑的時候 ， 到外頭走一走 ， 去品嘗每個地方不一樣特色美食吧 。 大家都清楚 ， 咱中國人在吃東西的時候都是習慣用筷子夾的 ， 筷子就是我國飲食文化的標志 ， 但不知大家發現沒有 ， 就是在我們用餐的時候 ， 有很多食物是很難用筷子夾起來的 ， 像以下這5道菜 ， 一般都夾不起來 。

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1、麻婆豆腐
這是一道很普通的家常菜 ， 做這道菜一般都用的都是嫩豆腐 ， 但就是因為豆腐太嫩了 ， 用筷子是很難夾起來的 ， 豆腐又滑又嫩 ， 只要稍微一用點力 ， 筷子就會將豆腐給夾碎 ， 所以想吃到一塊完整的豆腐 ， 用筷子是很難夾到的 。

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2、皮蛋
很多老外都對咱中國的皮蛋表示十分的恐懼 ， 說這玩意太惡心了 ， 那只能怪他們太不會吃了 ， 皮蛋的外形雖然看起來黑乎乎的 ， 但味道卻十分美味 ， 尤其涼拌皮蛋 ， 簡直不要太好吃 ， 不過 ， 吃皮蛋的話 ， 那就得看你會不會使用筷子了 ， 因為皮蛋的表面也是十分光滑的 ， 用筷子也是挺難將其夾起來的 。

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3、花生米
這是最經典的一道下酒菜 ， 又香又脆的 ， 口感很不錯 ， 但大家都知道花生米是橢圓形的 ， 還特別小一顆 ， 用筷子本來就很難夾 ， 而且每夾一次也就只有一顆 ， 特別不過癮 ， 很多人每次加花生米時都會很惱火 ， 直接甩下筷子上手抓呢 。

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4、粉皮
粉皮的味道很好 ， 也特別有嚼勁 ， 但它最大的特點就是太滑 ， 可能用筷子剛夾起來的時候有一大坨 ， 但將它夾到碗里之后就只剩下幾塊了 ， 全都滑回盆里去了 ， 真是氣人 。

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5、鵪鶉蛋
【中國的美食文化博大精深源遠流長|最難用筷子夾起來的5道菜，皮蛋上榜，最后一種夾不起來】這種蛋雖說比花生米要大很多 ， 但它卻是最難用筷子夾起來的食物 ， 鵪鶉蛋的表面特別滑溜 ， 每次只要一用筷子夾它就會溜走 ， 別說將它夾到自己碗里了 ， 能用筷子夾起來就不錯了 ， 如果沒點功力的話 ， 用筷子還真的別想夾到它 。

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