入秋后|入秋后,這菜幾毛錢一把,常吃補鈣明目增強體質,可惜沒人愿意買

入秋后 , 這菜幾毛錢一把 , 常吃補鈣明目增強體質 , 可惜沒人愿意買
入秋后|入秋后,這菜幾毛錢一把,常吃補鈣明目增強體質,可惜沒人愿意買
文章圖片
今早趁著涼快就去了菜市場買菜 , 吃夠了經常吃的那幾樣常見的蔬菜 , 想著換種口味嘗嘗 。 走著走著遇到一位老奶奶在賣蘿卜纓 , 一問才六毛錢一斤 , 老奶奶說這是她自己種地 , 想著扔掉可惜 , 就拿出來賣賣 。 看著蘿卜纓的數量也不是太多 , 也就是五六斤 , 我就全買下來了 , 省的老奶奶還得坐著賣好久 。
入秋后|入秋后,這菜幾毛錢一把,常吃補鈣明目增強體質,可惜沒人愿意買
文章圖片
說起蘿卜纓 , 曾經生活在農村的應該都不陌生 , 就是蘿卜在地面上面嫩莖和葉子 , 由于吃的人越來越少 , 所以通常都被拔下來扔掉了 。 但是還是有一部分人很喜歡吃的 , 比如我們家 , 這蘿卜纓雖然普通便宜 , 但是它含有大量的鈣和維生素 , 具有補鈣促生長、保護眼睛、增強抵抗力的作用 。 平時這種蘿卜纓基本上都是自家種的 , 所以一般不會撒農藥什么的 , 所以入秋后 , 不妨買幾斤做一盤清炒蘿卜纓 , 天然無公害 , 野味十足 , 好吃還不失營養 , 可惜很多人都不愿意買 。
【清炒蘿卜纓】
入秋后|入秋后,這菜幾毛錢一把,常吃補鈣明目增強體質,可惜沒人愿意買
文章圖片
步驟一:蘿卜纓摘去老莖和黃葉 , 放入清水中洗干凈 , 撈出控干水分切成段 。
步驟二:大蒜剝皮洗干凈切成蒜末 , 干辣椒切成小段 。
步驟三:起鍋熱油 , 油熟后放入干辣椒和蒜末 , 煸炒出香味 。
步驟四:然后倒入蘿卜纓炒勻 , 繼續倒入清水 , 一直翻炒到蘿卜纓變熟變軟 。
步驟五:最后撒入適量食鹽 , 炒勻后即可盛出裝盤食用 。
入秋后|入秋后,這菜幾毛錢一把,常吃補鈣明目增強體質,可惜沒人愿意買
文章圖片
大家好!我是美食原創作者 , 歡迎大家關注收藏點贊 , 每天都會更新一些美食菜譜和烹飪技巧 。 你們的肯定就是我最大的動力 , 謝謝大家!本文原創 , 如有抄襲必將追究到底 。
入秋后|入秋后,這菜幾毛錢一把,常吃補鈣明目增強體質,可惜沒人愿意買】來源:小楊聊美食