“養心就是養命”！秋季最適合吃的3種“養心菜”，多吃多受益 _健康小知識

俗話說， “心臟是生命之源” 。
【“養心就是養命”！秋季最適合吃的3種“養心菜”，多吃多受益】對于健康而言，人體的器官是最需要維護的地方。只有好好滋養，才能夠讓自己的身體舒舒服服的。
但滋養也要找對方法，就比如這個心臟，就是如此了。在秋季里，要想讓心臟變得健康，就要多貼近自然。多吃一些應季的“養心菜” ，就比如說下面這三種蔬菜，對身體就更是有效。
接下來，朋友們可以跟我一起來看看它們的做法。

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冬瓜
冬瓜一直都是秋天時節的應季蔬菜，想要吸收到冬瓜里的營養，最好是用燉湯的方法，才能夠讓冬瓜更好地滋補自己的身體，再者冬瓜湯喝起來也非常的不錯。
推薦做法：【冬瓜豆腐丸】

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所需食材：一塊冬瓜，兩個西紅柿，少許水淀粉。
所需調料：1勺淀粉、1勺面粉、1個雞蛋、1勺鹽、1勺胡椒粉。
1、首先要準備一塊冬瓜，然后再把這塊冬瓜清洗干凈，再用刀切成絲，這一點可以用工具來弄。接著把弄好的冬瓜絲放到碗中，再弄點鹽進去，腌制十分鐘。
2、十分鐘后，把冬瓜絲里面的水分擠掉，然后放到一邊。接著準備一塊豆腐，把豆腐捏成碎再放到碗中，跟冬瓜放一起，然后把兩個食物揉一揉。

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3、中途加1勺淀粉、1勺面粉、1個雞蛋、1勺鹽、1勺胡椒粉，再把它們攪拌均勻，再搓成一個個小丸子，搓好了之后，就燒一鍋的水，水開了，把丸子放進鍋中，蒸10分鐘。
4、趁這個時間切倆西紅柿，再弄點水淀粉，然后起鍋燒油，把西紅柿水淀粉倒進去，慢慢地燉，燉差不多了把丸子倒進去就可以吃了。

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豆角