研究發現 ， 在10年內 ， 參與者平均每人每周攝入15份“超加工食品” ， 共發生了317起心血管事件 ， 且隨著“超加工食品”攝入的增加 ， 心血管事件的發生率也逐漸升高 。 平均每人每周分別攝入7.5份、13份和18份“超加工食品”的群體 ， 心血管事件的發生率分別為8.1%、12.2%和16.6% 。
新京報采訪人員 劉旭
校對 李世輝

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