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高血糖|醫生不會告訴你：血糖高別光吃藥，飯后一個動作助你穩定血糖！( 二 )


降糖飲食推薦我國很早就有用南瓜、苦瓜、洋蔥、西瓜皮等食物調節血糖的記載 。 隨著現在科學技術的發展 ， 營養專家們也發現了很多食物中都有降血糖的成分 。 高血糖人群可以選擇性地食用 。
1、絞股藍
絞股藍含有豐富的蛋白質、維生素K、維生素C、黃酮類活動物質和人參皂苷 。 被人們稱為“南方人參” 。 相關研究發現 ， 絞股藍有非常好的抗缺氧和抗糖的作用 ， 對高血壓、高血糖都有一定的輔助控制作用 ， 并且長期食用沒有副作用的出現 。
2、肽
肽是介于蛋白質和氨基酸之間的一種物質 ， 可以不用被腸胃分解直接被吸收 。 相關研究發現 ， 肽有非常好的雙向調節血糖的作用 。
3、蘑菇
營養分析發現 ， 蘑菇中含有豐富的蛋白質、粗纖維以及維生素和多糖 ， 是一種低熱量的營養食品 。 相關研究發現：蘑菇具有安神、抗疲勞、增強免疫力以及降血糖的作用 ， 尤其適合體型消瘦的高血糖人群食用 。 最近幾年 ， 科學家們還在猴頭菇中發現了蕈類纖維和葡聚多糖 ， 這兩種成分也有一定的降血糖作用 。
4、魔芋
我們都知道魔芋是低熱量的減肥食品 ， 但是很多人不知道它還具有很好的營養價值 。 魔芋中含有多種氨基酸、礦物質以及生物堿 ， 有抗菌、通便的作用 。 科學家們還在魔芋中提取出了甘露聚糖等活性物質 ， 這類活性物質也有一定的降血糖作用 。