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奶茶|一種你愛喝的東西，正在悄悄讓你失眠（不是咖啡）( 三 )


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而且在奶茶的制作過程中 ， 為了達到口感濃郁所使用的茶粉量 ， 比我們想象的多很多 。
這就是為什么一杯奶茶中 ， 咖啡因含量可能爆表的原因 。
回到我們開頭說到的「港式鴛鴦奶茶」 ， 咖啡 + 奶茶的組合 ， 這不妥妥的咖啡因爆表大佬 。
有網友說：喝完一杯鴛鴦奶茶 ， 比中了 500 萬的彩票心跳 ， 還要快 。
奶茶|一種你愛喝的東西，正在悄悄讓你失眠（不是咖啡）
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還有網友說：
喝完鴛鴦奶茶不再是小鹿亂撞 ， 而是高速公鹿橫沖直撞 。
笑 cry ， 這是一個過于悲傷的故事 。
奶茶|一種你愛喝的東西，正在悄悄讓你失眠（不是咖啡）
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奶茶 ， 對于不少人來說是快樂的代名詞 。
但很多人卻忽略了奶茶也是含咖啡因的飲品 ， 當然每個人對于咖啡因的耐受程度是不一樣的 。
也許有的人一杯下去 ， 啥事兒沒有 。
也許有的人半杯下去 ， 就已經心臟快速跳動 ， 一宿無眠……
所以并非是不能喝奶茶 ， 而是我們要知道自己喝的是什么 ， 并且明明白白地做出選擇 。
同時 ， 我們也呼吁飲料品牌 ， 可以將咖啡因的含量標注在包裝上 ， 這樣就可以讓消費者選擇更符合自己需求的產品 。
不是稀里糊涂地喝下一杯快樂奶茶水 ， 然后半夜失眠數羊羊 。
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合作專家高博文
食品研發工程師
科學審核蘭曉芳
中國農業大學食品加工與安全碩士
內容策劃杰梨米
合作請聯系 niehanwen@dxy.cn
參考文獻
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[12]http://static.nfapp.southcn.com/content/201807/05/c1287785.html
[13]https://www.starbucks.com/menu