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好處|芝麻的這些好處，千萬要看看，很少有人知道

中醫上常說：世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。的確，黑芝麻確實是很好的補品，除了我們知道黑發、補腎之外，還有很多功效，只是大多數人的吃法不對，所以吃了未見其效。
《本草綱目》說：服黑芝麻百日，能除一切病疾；一年，身面光澤不饑，二年，發白返黑，三年，齒落更生。
李時珍都說它能除一切疾病，可見其功效強大！很多人吃了一堆補藥，功效還不如這一把芝麻。所以，芝麻的這些好處，千萬要看看，很少有人知道！
一、芝麻的功效
腎氣足百病除，俗話說：十腎九虛。很多種疾病都與腎虛息息相關，比如脫發、白發，月經不調，宮寒，臉色無光澤，腰膝酸軟，渾身無力，頭暈耳鳴，無精打采，舌淡胖苔白，齒松，口干，夢囈磨牙，黑眼圈，盜汗失眠，尿黃，尿頻等都是腎虛的表現。
中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。
1預防脫發
中醫認為毛發與腎的關系密切，腎藏五臟六腑之精華，腎虛使精血不足，精血不足會導致頭發缺少營養供應，引起頭發脫落。而黑芝麻補腎，可以防止脫發。
2控制血壓
黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
3補鈣
黑芝麻含鈣量，約為牛奶的4倍。黑芝麻補鈣的效果遠好于人們常飲用的牛奶。
4疏通血管、預防動脈硬化
芝麻為脂溶性氧化劑，不僅使血管的彈性增強，而且還可使血液循環運行正常。
對預防中老年心、腦血管硬化大有裨益；它還有降低血糖、增加肝臟及肌肉中糖元的含量和增加血球溶積的作用。
5抗癌抗衰老、延年益壽
黑芝麻富含的花青素不僅能抵抗衰老，還有益心血管健康。芝麻又為富硒食物，因此決定了它有良好的抗癌作用。
另外，黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，也有延年益壽的作用。
二、黑芝麻的最佳吃法
我們平時的食療，只停留在“吃什么”的水平上，這只是一個小學水平，效果不明顯。所以我們經常有人抱怨說：“聽說吃了黑芝麻可以補腎，我吃了很多啊，怎么沒有效果呢？”其實，要真正學會用黑芝麻進行食療，后面的學問還大著呢，而這些，正是那些養生家密而不傳的。
黑芝麻的功效還有很多，想要讓它發揮相應的防病治病功效，吃法才是關鍵！
1九蒸九曬芝麻丸
凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害，黑芝麻必須經過九蒸九曬之后才能揚長避短，充分發揮藥效。
【 好處|芝麻的這些好處，千萬要看看，很少有人知道】經過九蒸，芝麻里的營養成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經過九曬，芝麻又獲得了太陽的能量，這在養生家看來，是得了天地間的陽氣，雖然看不見摸不著，但對人體大有裨益。
2核桃黑芝麻糊：降壓
取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克備用。
先將黑芝麻曬干，炒熟，與核桃仁一起研為細末，加入白糖，拌勻后裝到一個玻璃瓶中備用。
每日2次，每次25克，食用時用溫開水調服即可。
3早餐一把黑芝麻：補鈣
黑芝麻的含鈣量有多高，拿一組數據進行比較就可以知道，100克牛奶中的鈣含量為100多毫克，而黑芝麻是800多毫克。