在很多城市 ， 我們都會發現一些不屬于當地的美食 ， 比如說蘭州拉面、沙縣小吃 ， 看著就不正宗但是耐不住價格實惠味道也還不錯 ， 符合當地人的口味 ， 所以大紅特火 ， 比如說這家千里香大餛飩就在蕪湖受到當地人的追捧 ， 有人天天吃也不膩 ， 到底他們家有啥魅力呢？

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【蕪湖第一餛飩，環境是差一點但名氣大，12元一碗當地人天天吃不膩】一 ， 福建特色小吃
首先我們來科普一下千里香大餛飩 ， 這可是福建當地的傳統小吃 ， 已經有幾百年歷史了 。 其口感香滑味道獨特 ， 讓人印象深刻 ， 因為用的是千里香油 ， 所以說叫做千里香大餛飩 。 就跟新疆大盤雞、重慶小面一樣 ， 只是一個稱呼而已 ， 如果味道不好 ， 客人自然也不會喜歡 。

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二 ， 蕪湖人認可的第一餛飩
這是蕪湖人公認最好吃的福建餛飩 ， 營業時間從早上六點開始 ， 一大早就可以來店里吃一碗熱騰騰的餛飩 ， 暖胃暖胃讓人元氣滿滿的開啟一天的生活和工作 。 小店不大 ， 有兩個門面 ， 左邊是進店的門 ， 被滿滿的廚具掩蓋 ， 只剩一條縫可以出入 ， 右邊是敞開式的廚房 ， 可以看到服務員現包現煮餛飩 ， 讓人吃得放心 。 環境是差一點但名氣大 。

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整個門頭不起眼 ， 看起來很接地氣 ， 據說老板兩口子就是正宗的福建人 ， 所以味道很正宗 ， 他們來蕪湖已經很多年 ， 除了手藝不變之外 ， 已經融入了蕪湖的生活中 。 如果你沒吃過福建餛飩 ， 可能只是覺得他們家的味道好 ， 但是只要了解的就知道這就是福建最好吃的餛飩 ， 做法很家常 ， 像極了小時候奶奶做的味道 ， 面上黑不拉幾的是蔥油 ， 特別香 ， 餛飩皮薄餡大 ， 而且肉質鮮美看起來粉紅色就知道很新鮮 。

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三 ， 12元一碗吃不膩
他們家的餛飩價格不貴 ， 12元小份夠正常女生吃飽 ， 最后連湯都喝光 ， 真是能吃飽喝足 ， 大份15元也夠胃口大的成年男性吃飽 ， 如果真不夠 ， 再來一個麻圓那就妥了 ， 餛飩的味道一直保持水準 ， 蔥香味四溢 ， 讓人胃口大開 。 麻圓也是個大飽滿 ， 吃起來不油膩 ， 非要說有缺點 ， 那就是麻圓和福建的麻圓相比 ， 沒有那么脆口 。

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蕪湖其他的餛飩店都比較清淡 ， 他們家要重口一些 ， 但是依然受到大家的喜愛 ， 在蕪湖有很多千里香餛飩店 ， 但是老一輩的當地人都只認這一家 ， 足見魅力有多大 。 最后他們家還有小籠包 ， 天冷一點就開蒸 ， 味道也不錯哦！
來源：人間覓美食

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