饅頭|為什么很多專家都不建議早餐喝粥?原來背后隱藏著這幾個秘密( 二 )
·電腦一族
現代的生活離不開電子產品 , 很多需要一天十幾個小時面對電腦 , 對于這些人來說 。 在煮粥的時候可以適當的加入一些護眼的食物 , 如枸杞、胡蘿卜、黑米、大黃米等 。 2、喝粥有吃法之分 , 效果各有不
·飯前喝湯更養生
我國大部分地區都是先吃飯后喝湯 , 而在西方一些國家 , 一般湯是比飯先上來的 。 從營養學的角度來說 , 先喝湯比較健康 。 因為在空腹狀態下 , 喝湯可以溫和的刺激我們的腸胃 , 為接下來更多食物的攝入做好準備 。 而如果是在吃完主食后喝湯的話 , 就相當于在“溜縫”了 , 喝湯后還會導致我們原先攝入的食物在胃部內擴大 , 引起腹部飽脹 。
?·不要喝溫度太高的湯
喝熱湯會讓口腔和食道很受傷 , 增加罹患癌癥的風險 。 日常喝粥的時候 , 一定要將粥冷卻至正常的溫度 , 然后再喝 。
·不要饅頭配湯
饅頭+稀飯是很多人喜歡的 , 將干燥的饅頭泡在稀飯湯里覺得會更加入味 。 其實這么做是不健康的 , 因為口腔在進行咀嚼的時候本身就會分泌唾液來促使分解 。 如果將饅頭泡進湯里的話 , 就會減少這個過程 。 會影響整體的營養 , 還會讓湯的口感變差 。
·不要過量加鹽
控制鹽分攝入的健康飲食中非常重要的一環 , 過量在粥里加鹽會導致養生效果大打折扣 , 還會給身體帶來額外負擔 。
喝粥這件事情雖然常見 , 但是也存在不少學問 , 你喝對粥了嗎?
參考資料:
[1
《喝粥背后的健康知識》.CFO社區
[2
《喝粥真的能養胃嗎》.健康生活
[3
《有胃病 , 到底該不該喝粥》.健康生活-營養美食
[4
《科學解讀有關喝粥的3個真相》.食安解讀
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