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做飯|1歲男童體內感染多條活蟲！醫生提醒：還這樣做飯會害死全家人！( 二 )


如果砧板的材質不適合放在開水里煮 ， 那就將其洗刷干凈 ， 放陽光下暴曬6小時 。
定期更換
不管什么材質的砧板 ， 但凡使用時間越久 ， 那么其細菌滋生情況就會越嚴重 。建議1-2年更換一次砧板 。
及時清洗
在使用完砧板后 ， 不要覺得用水沖一下或者擦一下表面的污漬就萬事大吉了 。這樣做 ， 不僅不會徹底清潔砧板 ， 反而會讓砧板成為細菌滋生的溫床 。
這里的建議是 ， 用超過70℃的熱水和洗潔精清洗 ， 能確保殺死絕大部分細菌與污染物 。
做飯|1歲男童體內感染多條活蟲！醫生提醒：還這樣做飯會害死全家人！
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除了重視砧板衛生 ， 下面這些也需要注意 ， 不然真的會害慘全家人！
餐具：如果你家使用的是木質餐具 ， 如木筷子和木勺 ， 那么其在潮濕環境下很容易發霉 。一旦發霉就會滋生細菌 ， 而這些餐具又是經常入口的東西 ， 后果可想而知 。
建議：盡量選擇不銹鋼或合金材質的筷子 。如果必須使用木筷子 ， 記得定期用開水煮洗 ， 且定期更換 。
油壺、調料壺：很多人為了方便 ， 會將各種壺放在灶臺邊上 。殊不知 ， 如果離灶臺太近 ， 會導致花生油氧化、酸敗的速度更快 ， 且伴隨著溫度的增加 ， 油脂酸敗速度也會增加 。長此以往 ， 會產生強致癌物環氧丙醛 。
建議：將油壺與調料壺離灶臺遠一點 ， 油壺和調料壺記得定期清理 。最好使用透明的 ， 這樣也方便觀察里面的衛生情況 。
Dr.X說
那些看起不起眼的小問題 ， 在日積月累后會放大成無限大的問題 。等到那個時候 ， 再去后悔和重視 ， 往往就已經遲了 。
希望看完今天的這篇文章 ， 不管是為了自己的健康 ， 還是為了家人的健康 ， 你都能夠立即行動起來！
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