1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

寶寶|為什么寶寶一歲前不能吃鹽？到底多大才能吃？

一歲前的孩子到底能不能吃鹽，這是很多媽媽和奶奶在帶娃上的分歧，奶奶覺得娃不吃鹽，就沒力氣，長不好，媽媽則按照科學喂養的原則，吃鹽會傷害孩子的味蕾 。那么，到底哪個才是正確的呢？
一、鈉的攝入和吃鹽是兩個完全不同的概念
鹽的主要成分是氯化鈉（Nacl），但Na不只存在于食用鹽中 。蔬菜、水果、五谷、肉、蛋、奶……中都存在 。1歲以內的孩子，正常飲食，平時從一日三餐的食材中，就能攝取到足夠的鈉 。
小于6月齡的寶寶，還沒有開始添加輔食，只吃母乳或者奶粉 。以奶粉為例，在營養成分表中，在礦物質欄，就能看到鈉的含量，因此，并不是只有吃了鹽，才算攝取到鈉 。
同樣的道理，母乳喂養的孩子，只要母親在三餐的攝入中，做到營養均衡，攝入足夠的鈉，寶寶就能從母乳中，攝取到他一天所需要的鈉含量 。
滿6月齡的孩子，開始添加輔食，這時候，食材開始變得豐富多樣起來了 。
寶寶|為什么寶寶一歲前不能吃鹽？到底多大才能吃？
文章圖片
一個6-12月齡的寶寶，正常食量下，每天大概能吃下600-800毫升的奶、40-80克的蔬菜、50克的蛋奶、40-80克的谷物以及40-80克的水果 。而這些食物中，所含的鈉含量在300毫克左右 。
《中國居民膳食指南》指出，12個月以下的嬰兒，每天需要的鈉含量，小于400毫克 。因此，孩子完全可以，從每餐的新鮮食材中，攝取到一日所需的鈉含量，不需要再額外補充鹽 。
二、孩子過早吃鹽的危害，超乎你的想象
孩子過早地吃鹽，是有很多危害的 。尤其是一歲前的寶寶，腎臟還沒有發育完全，過早吃鹽，無法完全代謝出體外，會加重腎臟的負擔 。
最直接地影響，就是寶寶的味蕾敏感度降低，口味變得越來越挑剔，漸漸就會養成讓家長更頭疼的，挑食、偏食等壞習慣 。
寶寶|為什么寶寶一歲前不能吃鹽？到底多大才能吃？
文章圖片
這個非常好理解，我們都有過這樣的類似經歷，如果在外面連續吃上幾頓，立馬就會覺得，自己家的那些家常菜，不再可口了 。那是因為酒店廚師做的菜肴重油重鹽，而家里的菜在調味料的添加上比較清淡 。
正常吃飯，就能攝取到足夠的鈉含量 。如果再額外添加的話，妥妥的鹽攝入過量 。
鹽攝入超標的危害，比過早吃鹽的危害更加大 。他不僅會抑制鈣的吸入，不同程度影響孩子個子發育，還會增加患心腦血管疾病的風險 。
三、1歲前不吃鹽，如何吃科學又美味
在知道了1歲前吃鹽的危害后，如果依舊不放棄給寶寶，做口感好的健康食物，讓寶寶吃得更香，這里還有一個很棒的方法，就是善于利用食物本身的味道 。
我們在給寶寶做輔食的時候，可以選擇，食物本身就有專屬味道的食材，比如蝦米、番茄、檸檬……
寶寶|為什么寶寶一歲前不能吃鹽？到底多大才能吃？
文章圖片
在燉蛋羹的時候，加幾個小蝦米，就是天然的“提鮮調料”，這里要注意的是，不能貪多哦，不然一天的鈉攝入也很容易超標哦 。
番茄自帶酸酸甜甜的味道，天生受到寶寶們的青睞，做法也很多樣，可以炒蛋，也可以燉土豆牛肉 。檸檬也有很多的妙用，放一點在水杯中泡水，不愛喝水的寶寶也會多喝上幾口，在做魚蝦時，擠上幾滴，立馬成了天然的除腥劑 。
所以，不額外吃鹽，不等于吃下的食物，都是沒有味道的 。善于利用食材本身的味道，寶寶也能吃得美味，胃口棒棒 。
當寶寶有了一定的咀嚼能力，不再需要將食物打碎加工，這時候就可以吃“大人飯”了，在家做飯的時候，可以先給寶寶舀出一部分，沒有加過調味料的食物 。在菜肴出鍋前，再加入調味料，裝盤后給家人食用 。這樣子，不再需要單獨給寶寶做輔食，高效便捷 。