菇類|糖糖的飯飯(13)_胡陵
按照蔬菜的分類 , 菌藻類是蔬菜中的一個大類 。 “菌” , 主要是菌菇類 , 我國是蘑菇種植大國 , 這些年蘑菇品種更是層出不窮 , 許多稀有的品種只是聽說過干貨 , 當它們以鮮活的面孔出現在我們眼前時 , 我絲毫都不會猶豫——必須跟我回家 , 就算你是苦的 , 我也要嘗個新鮮!所以糖糖還真是能夠跟著奶奶品嘗新鮮問世的各種蔬菜 。
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【菇類|糖糖的飯飯(13)_胡陵】
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那天在農貿市場看到有賣新鮮滑子菇的 , 立馬買了一份 , 以前吃過別人送的東北產的干滑子菇 , 眼前的滑子菇竟是這般的油潤可愛 。 蘑菇莖糖糖嚼不爛 , 我便把菌傘切下來做給給糖糖吃 。 于是就有了這頓小白菜滑子菇豬肉末奶酪細面的午餐 , 由于這個蘑菇口感獨特 , 滑滑嫩嫩的 , 真的比其他蘑菇更適合牙齒沒有出全的嬰幼兒食用 。 糖糖已經吃過好幾種蘑菇了 , 雖然不太可能成為采蘑菇的小姑娘 , 但我們可以是吃蘑菇的小姑娘 , 那蘑菇里面的菌菇多糖可是強健身體的好幫手呢!
晚餐:小餛飩+雞蛋+紫薯紅小豆小米粥
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一樣的餡料 , 做成蒸包不愛吃 , 但包成餛飩餃子就愛吃 , 這小丫頭!紅小豆預煮過了再煮粥就非常軟爛 , 在淀粉豆里面 , 紅小豆外皮比較薄顏值高容易起沙且紅豆的香味也濃郁 , 所以也讓紅小豆成為豆沙餡料使用最多的淀粉豆 , 從古到今位居榜首!從一歲開始就讓糖糖嘗試吃淀粉豆類 , 它們比全谷物可以提供更多的蛋白質以及維生素礦物質和保健成分 , 并且更加有益于維持血糖的平穩 , 我一直覺著 , 選擇低血糖反應的食物適合于任何年齡段人群 , 也希望對健康大有裨益的雜豆類會伴隨糖糖一生!
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