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免疫力差，易疲勞？身體缺硒問題多！醫生教您：吃什么食物能補硒

健康知識養生常識

隨著生活水平的提升 ， "滋補和養生"也逐漸受到了人們的重視 ， 比如補鐵補血、補鈣養骨等等 。
【免疫力差，易疲勞？身體缺硒問題多！醫生教您：吃什么食物能補硒】而"硒"作為對身體極為重要的微量元素 ， 一種被中國營養協會列為「每日膳食必須」的營養素 ， 卻往往被大家所忽視 。
是時候關注"硒"元素的補充了！這篇文章 ， 金醫生就來跟朋友們談談缺硒到底會有什么風險 ， 以及吃什么食物能有效補硒 。
免疫力差，易疲勞？身體缺硒問題多！醫生教您：吃什么食物能補硒
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"硒"是種怎樣的營養素？
上面我們說到硒是人體所必需的微量元素 ， 因為它能在人體內起到抗氧化、維持甲狀腺功能、穩定免疫系統等作用 。
一旦人體缺硒 ， 就可能產生以下負面問題：
1.影響甲狀腺功能的穩定
微量元素硒的缺乏 ， 會降低人體對甲狀腺激素的利用率 ， 影響甲狀腺功能的穩定 。 有研究顯示 ， 橋本氏甲狀腺炎、甲亢等疾病風險是和人體血液中硒的下降相關的 。 一旦甲狀腺出現問題 ， 患者就可能有甲狀腺腫大、疲勞乏力等表現 。
2.影響免疫系統的穩定
微量元素硒的缺乏 ， 可能會導致免疫系統紊亂 。 一些相關疾病也可能出現病情加重 。
3.甲狀腺癌風險會增加
有研究顯示 ， 人體內硒越缺乏 ， "中招"甲狀腺癌的風險就越高 。
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每天補多少硒比較合適？
實際上 ， 考慮地區、飲食習慣等差異 ， 每個國家/地域的人對硒元素的需求量還是有區別的 。 在我們國家 ， 一般建議成年人每天補充大約50~250微克的硒就差不多了 。
要注意 ， 硒雖然重要 ， 但跟攝入過多維生素會導致"維生素中毒"一樣 ， 攝入過量的硒也可能會引起「硒中毒」 。 （不建議每天攝入超過400微克的硒）
不良反應主要表現為脫發、頭暈、口臭、惡心嘔吐（部分患者可能伴隨腹瀉）、面部潮紅、肌肉酸痛等 。 如果您正在口服硒補充劑 ， 出現上述癥狀時 ， 應停止繼續服用 。 嚴重的人 ， 請及時就醫 。
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怎么有效補硒？
除非必要 ， 否則藥補不如食補——「吃」就是補硒的最簡單有效的方法 。
那吃哪些食物比較好呢？從大的食物品種來看 ， 一般肉類、海產品、蘑菇等都含有豐富的硒 。 下面金醫生給大家列舉一些比較常見的食物：
*金槍魚：金槍魚含有豐富的VD、Ω-3脂肪酸等 ， 而且也含有充足的硒——100克金槍魚肉就含有大約108微克的硒 。 不僅補硒 ， 而且對骨質疏松的中老年人也有益處 。
*豬瘦肉、牛肉、雞胸肉 ， 這幾種肉類硒含量不錯 ， 而且價格也相對親民 。
*豆腐豆腐不僅含有豐富的鈣質 ， 也含有一定的硒 。 適合大家的日常食用 。
*蝦蝦也是富含硒的食物 。 但可能不適合患有高尿酸血癥/痛風的朋友食用 。
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考慮到缺硒的朋友可能會存在甲狀腺的問題 ， 而海產品大多含碘豐富 ， 因此可以選擇豬腎、豬肝、鴨肝、羊肉、腰果、杏仁等食物來補硒 。
小提示：一般來說 ， 日常飲食均衡的人多不會缺硒 ， 如果您懷疑自己缺硒 ， 可以到有條件的醫院做個抽血檢查血液硒含量 ， 就能知道缺不缺了 。
這篇文章就說到這里了 ， 歡迎朋友們踴躍留言分享 ， 有疑問也可以提出！
后續我會給大家寫一些疾病康復、藥物使用、中醫藥保健相關的內容 。