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朋友送來蟹卡，脾虛體寒的我，到底能不能吃大閘蟹？

俗話說：“西風起 ， 蟹腳癢 ， 金秋正好吃蟹黃 。 ”
對于吃貨們來說 ， 每年的9、10月 ， 又是吃大閘蟹的好時節 。
蟹黃鮮美醇厚 ， 蟹膏清甜香糯 ， 再輕咬一口軟玉般的蟹肉 ， 香味在嘴里彌漫開來 ， 就問還有誰能夠抵擋住這份美味的誘惑？
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這不 ， 最近就有6名女孩在下班后專門跑去自助餐廳吃螃蟹 。
一陣風卷殘云后 ， 只見蟹殼鋪滿了一桌 ， 數了數發現竟有154個！
該視頻一經發布就引發了不少網友的熱議 。
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吃蟹這事 ， 本身問題不大 ， 大部分網友爭議的點是 ， 女孩子不能吃太多螃蟹 ， 因為螃蟹性寒 ， 吃多了對身體不好 。
其實 ， 作為食材 ， 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素 。 適當食用螃蟹 ， 對身體有很好的滋補作用 ， 有助于增強體質 。
而從藥用價值來看 ， 《本草綱目》中記載：
螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散淤血之功效 。 蟹肉味咸性寒 ， 有清熱、化淤、滋陰之功 ， 有治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎等功效 。
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螃蟹雖好 ， 但是任何事情都有兩面性 。
就像有的小伙伴只能望“蟹”興嘆：聽說脾胃虛寒不能吃螃蟹 ， 容易傷身體 ， 這是真的嗎？
想知道答案 ， 那就得先來了解這脾胃虛寒到底是怎么回事 。
脾胃虛寒是指脾胃陽氣虛衰 ， 陰寒內盛所表現的證候和狀態 。
脾胃虛寒的形成 ， 除了先天稟賦不足之外 ， 還與個人的飲食習慣和生活作息等有關 ， 如長期飲食寒涼、過度勞累思慮、重病久病之后等都會引發脾胃虛寒 。
一旦形成這種病態 ， 身體就會發生一系列的疾病 。
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如何判斷自己是不是脾胃虛寒呢？可以通過以下三點 。
01看外形
面色暗淡發黃 ， 嘴唇色淡無華、鼻尖色白枯槁、瘦弱或虛胖 。
02看癥狀
胃口不佳、容易腹脹、胃痛隱隱、腹部怕冷、喜溫喜按、大便溏泄、排便無力、睡眠不好、四肢不溫等 。
03看舌象
舌質淡白 ， 胖大邊有齒痕 ， 舌苔白 。
螃蟹屬于寒涼之品 ， 吃多了會導致脾胃虛弱 。
而原本就脾胃虛寒的小伙伴 ， 吃了更是容易出現胃痛、腹瀉等不適癥狀 ， 確實應該少吃或者不吃 。
唉 ， 難道脾胃虛寒的小伙伴就這么沒有口福了嗎？
其實未必 。
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秋季吃蟹正當時 ， 大閘蟹又如此美味 ， 實在想吃的話 ， 建議吃一小只就好 。
另外 ， 在烹調大閘蟹時 ， 嘗試加入這些“秘密武器” ， 脾胃虛寒者也是可以安心享用螃蟹 ， 兼顧美味與健康的~
紫蘇蒸蟹
古人有“啖蟹小三樣” ， 這小三樣 ， 指的就是紫蘇、醋和姜 。
【朋友送來蟹卡，脾虛體寒的我，到底能不能吃大閘蟹？】蒸蟹時在底下墊上新鮮的紫蘇葉 ， 以一碟姜絲一碗醋作蘸料 ， 不僅能去腥解毒 ， 還能有效平衡蟹的寒涼 ， 暖胃提香 。
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或在食用蟹過后 ， 也可泡一杯紫蘇茶以緩解不適感 。 如吃蟹吃壞肚子上吐下瀉 ， 可用蘇葉10g ， 生姜五六片 ， 煎水喝 。
《金匱要略》中記載：“治食蟹中毒 ， 紫蘇煮汁飲之” 。