老中醫|96歲老中醫一碗粥喝了60年, 臉上無斑, 從不疲倦! 你也可以學


老中醫|96歲老中醫一碗粥喝了60年, 臉上無斑, 從不疲倦! 你也可以學
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老中醫|96歲老中醫一碗粥喝了60年, 臉上無斑, 從不疲倦! 你也可以學
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說到長壽、延緩衰老 , 是每個人的夢想 , 但是五谷雜糧那么多 , 該怎么吃最養生呢?看看下面這位老中醫的方法 , 會讓您有所收獲!
95歲老中醫喝了60年的養生粥
精神好 , 不知疲倦
▲國醫大師路志正
北京一名老中醫、國醫大師路志正已經96歲了
, 面對鏡頭精力旺盛思路清晰 。 他至今都沒有退休 , 不僅要來自給全國各地的病人看病 , 還經常參加各種日會議 , 日程安排比30多歲的壯年人還滿 , 每天精神矍鑠 , 滿面紅光 , 從不知疲憊 。
據他說 , 他30多歲的時候精力還沒有現在好 , 因為白天給來看病的人很多 , 到了晚上他就特別疲憊 。
于是他夫人給他熬了一種粥 , 每天早晚喝一碗 , 3個月后他的精力明顯比以前好很多 , 白天忙了一天晚上還可以給人看病 。
就這樣 , 他堅持喝了60年 。
這種神奇的粥要怎么做呢?
一碗平常的粥有這么神奇的效果 , 真的很叫人心動 , 先把粥的熬制方法抄下來:
主要成份:
綠豆 50g、扁豆 50g、蓮子50g、薏米 50g、大棗 30g、枸杞 10g(是1個人5天的用量) 。
步驟:
1. 先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈 , 放進粥煲 , 加入黃芪水 , 用大火煮沸 , 然后改小火煲40 分鐘 。
【老中醫|96歲老中醫一碗粥喝了60年, 臉上無斑, 從不疲倦! 你也可以學】2. 再放入狗杞 , 煮10分鐘 , 即可 。
(枸杞一定要最后粥快熬好前再放 , 以免藥性丟失 。 )
此粥最關鍵的一種成分—-黃芪水
怎么熬黃芪水? 煮粥前 , 先用250 克黃芪加入適量的水小火煮 15分鐘 , 將水倒出 , 再加入適量的水 , 再煮15分鐘 , 將水倒出 。 再用這些藥水去煮粥 。
為什么要用黃芪?
因為黃芪是中醫中的五種大補藥之一 , 有補氣之功用 , 能提高人體的免疫力 , 抗疲勞 , 抗衰老 。 而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素 , 具有抗癌的功效 。
黃芪還可以泡水代茶飲 。 注意黃芪屬溫性 , 上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶 , 以起平和之作用 。 在這個粥里面 , 就有
綠豆和蓮子是寒性的 , 正好可以平和黃芪的溫性 。
不光是黃芪 , 這碗粥其他的用料作用也各有千秋 。
綠豆
綠豆有清熱解毒、止渴消暑的功效 , 另一重要藥用價值是解毒 。 李時珍曾指出:綠豆 , (豆)肉平 , 豆皮寒 , 能解金石、砒霜、草木諸毒 。
白扁豆
功能主治:健脾化濕 , 和中消暑 。 用于脾胃虛弱、食欲不振、大便溏瀉、白帶過多、暑濕吐瀉、胸悶腹脹 。 最好用炒過的白扁豆 。
蓮子
性平、味甘澀 , 入心、脾、腎經;補脾止瀉 , 益腎澀清 , 養心安神 。 用于脾虛久瀉 , 遺精帶下 , 心悸失眠 。
薏米
有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效;薏米以水煮軟或炒熟 , 比較有利于腸胃的吸收 , 身體常覺疲倦沒力氣的人 , 可以多吃 。
薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素 , 能使皮膚角質軟化 , 對皮膚贅疣、粗糙不光滑者 , 長期服用也有療效 。
紅棗
具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用 , 是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品 。
枸杞
補腎益精 , 養肝明目 , 補血安神 , 生津止渴 , 潤肺止咳 。 治肝腎陰虧 , 腰膝酸軟 , 頭暈 , 目眩 , 目昏多淚 , 虛勞咳嗽 , 消渴 。