秋季|秋季進補,建議多吃這些特色食品,營養美味又便宜,你吃過幾樣( 二 )


秋季|秋季進補,建議多吃這些特色食品,營養美味又便宜,你吃過幾樣
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花生營養豐富,含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、可溶性纖維、微量元素等,所以,在民間花生素有“長壽果”的美譽!而立秋之后恰好是花生成熟收獲開始上市的時節,此時的花生既好吃,又便宜!
秋季|秋季進補,建議多吃這些特色食品,營養美味又便宜,你吃過幾樣
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花生在秋季最解饞的吃法就是水煮五香的做法,一般一斤花生一勺鹽,再加上適量的白糖、花椒、香葉、八角、桂皮以及生抽,大火煮開后轉中火再煮30分鐘,關火后,再泡20分鐘,就可以吃了!
秋季|秋季進補,建議多吃這些特色食品,營養美味又便宜,你吃過幾樣
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這樣做出來的花生滋味最足,別看帶著殼,一樣也能透進滋味去!其次,水煮花生不僅是最簡單的吃飯,同時也是最科學,最能保留花生營養的吃法!
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