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腦梗的人越來越多，廚房一物是“禍首”，大部分人都不知道！( 二 )


原來在過去的10年時間里 ， 美國投入了大量精力進行疾病風險因素控制和公共衛生項目措施 ， 特別是要求群眾強制性補充葉酸起到了推動作用 ， 使得國民卒中風險明顯降低 ， 這是其中一個原因 。
發表在《柳葉刀-營養學》的綜述指出 ， 合理補充葉酸可以降低HCY水平 ， 有效減少卒中風險 。
那么 ， 我們應該如何補充葉酸呢？天然葉酸廣泛存在于動植物食品中 ， 通過日常的飲食 ， 也可以補充葉酸 。
腦梗的人越來越多，廚房一物是“禍首”，大部分人都不知道！
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蔬菜：南瓜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、萵苣、小白菜等；
水果：草莓、葡萄、橘子、蘋果、楊梅、山楂等；
動物食品：豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋類等；
豆類和堅果：黃豆、核桃、腰果、杏仁、松子等；谷物類：大麥、糙米、米糠、全麥面粉等 。
02辣椒
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辣椒含有辣椒素 ， 有助于刺激全身和器官的血液流動 ， 還可以強化動脈和毛細血管內壁功能 。
此外 ， 辣椒還有助于減輕血液循環不良的癥狀 ， 如頭痛、腿部發涼和腿部刺痛感 。
03綠茶
綠茶富含多酚類抗氧化劑 ， 有助于清除氧自由基 ， 擴張動脈和改善血液循環 。
綠茶中還含有硒元素 ， 臨床研究證實 ， 硒元素能夠有助于脂肪氧化 ， 幫助消化 ， 降脂減肥 ， 提高血管韌性 ， 抑制動脈粥樣硬化 ， 降低患高血壓和心腦血管病的風險 。
注意：對于容易失眠的人喝綠茶可能會有一定的影響；綠茶也是草酸鹽的主要來源 ， 草酸鹽會引起腎結石 。
醫生忠告：對于絕大多數人來說 ， 每天喝1~2杯綠茶是有益的 。
04生姜
姜是一種常見的廚房配料 ， 可以幫助改善血液循環 。
姜含有姜辣素和姜油酮等化合物 ， 對身體有溫煦作用 ， 促進血液循環 。
經常食用生姜還可以防止體內血栓 ， 降低患心腦血管疾病的風險 。
每天喝2~3次姜茶 。 泡茶時 ， 將1湯匙切成薄片的姜在2杯水中煮10分鐘 ， 過濾后加入蜂蜜并飲用 。
05大蒜
大蒜含有的大蒜素 ， 可以促進血液循環 ， 降低血壓 ， 防止血小板聚集 ， 從而可有效防止動脈斑塊積聚 ， 并降低動脈粥樣硬化的風險 。
建議每天吃2~3個生蒜瓣 。 此外 ， 在日常烹飪中加入大蒜也是不錯的選擇 。
注意：大蒜搗碎后可以釋放更多的大蒜素 。
06運動更健康
運動是促進血液循環的最佳方式 ， 沒有必要進行嚴格的重量訓練 。 事實上 ， 簡單而溫和的有氧運動就足以改善血液流動 。
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建議每次至少步行30分鐘 ， 每周至少5次 。
每周享受幾次游泳、慢跑的活動 ， 或者每天早上做15分鐘簡單的足部和手部拉伸練習 。
07按摩
定期按摩有助于擴張血管 ， 從而促進血液流動 。
按摩手部、腿部、腳踝和胸背等部位 ， 都有促進血液循環的作用 。
按摩完后休息15分鐘以上 ， 然后洗個熱水澡 。
【腦梗的人越來越多，廚房一物是“禍首”，大部分人都不知道！】注意：按摩時 ， 動作要朝向心臟 ， 以促進靜脈血液和淋巴液流動 。
08多喝水
最后還是多喝水 ， 水是血液最好的稀釋劑 ， 有助于身體排除毒素 ， 促進血液循環 ， 減輕動脈粥樣硬化 ， 也能降低三高等慢性病風險 。
醫生忠告：除了患嚴重心、腎疾病的人外 ， 絕大多數成年人每天可以喝2000ml（約8杯水） 。 建議喝白開水 ， 早上空腹喝一大杯水和睡前喝一小杯水是喝水的最佳時間點 。