我有一個朋友，三個月減掉了40斤。她很高興。認為自己終于明白了減肥的真諦。但是好景不長，過了兩個月她的體重就反彈上來了，而且比以前更胖。她不知道為什么很疑惑。
其實這就是我今天要說的一個道理。減肥最快的方法就是腳踏實地以慢打快，只要瘦下去永遠不反彈，這就是人變瘦最快的方法。
1、人變瘦最快的方法就是減掉的都是純脂肪

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我們很多人減肥總是失敗，就是在這個方面摔了跟頭。我們減肥其實不是單純減體重，或者是減掉是身體里面的水分和肌肉，最重要的是減掉脂肪。
人胖其實就是因為脂肪細胞體積的增大導致的，正常人體內脂肪細胞大概是400億個。如果這些細胞體積增大三倍，人就會長胖三倍。
我們減肥其實就是通過各種辦法去縮小脂肪細胞的體積，達到減肥的目的。當然，如果你體內水分流失或者肌肉流失了，人體也會變瘦。

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因為人體70%以上是水分，所以流失水分人看起來很快就會變瘦，但只要補充足夠的水分，人又會很快的胖回來，肌肉也是如此。
只有我們減掉的是脂肪，人體從脂肪細胞里面動用了脂肪，減少了脂肪細胞的體積。這樣才是減肥最快的方法，也不會容易反彈，因為我們減掉的是脂肪。
2、具體怎么樣才能減掉脂肪？
說起來其實非常簡單，但是做起來就會難一些，主要是通過調理飲食結構，加強合理的運動。從減少能量攝入和增加消耗的方面著手，雙管齊下。這樣才能起到最好的減肥效果，人也會越來越健康。
2.1主食結構改變

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【 變瘦|人變瘦的最快方法是什么？以慢打快，腳踏實地，才是最快減肥之道】主食是我們中國人日常吃的最多的食物之一，從主食著手是最好的，也是最接地氣的方法。我們現在吃的主食一般都是白米飯，白面條為主。這些主食雖然富含糖分，但其他的營養很少。
所以我們如果要減肥的話，可以從白米飯白面條開始改變。從主食光吃白米飯換成雜糧粥。
雜糧可以選用黑米，黑豆，紅米，紅豆，白蕓豆，鷹嘴豆，黃豆，薏米，糙米，紫米，蕎麥，燕麥，藜麥，小，麥大麥，高粱，小米等多種雜糧混合而成。
這些雜糧富含膳食纖維，以及多種維生素和礦物質，可以有效提高飽腹感。水溶性膳食纖維更是可以增殖腸道益生菌，維護腸道菌群平衡，促使人體分泌瘦素，增加飽腹感，抑制食欲。
同時升糖指數也很低，有利于保持血糖濃度的平衡。以我個人的經驗，每人每餐吃80克(生重)的雜糧比較合適。
2.2增加優質蛋白的攝入

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我們在減肥的時候一定不能餓著肚子，或者肚子是沒有辦法長期堅持的。那么肉類就是飽腹感最強的食物，沒有之一。
我們減肥的時候可以多吃些瘦肉類，它們富含優質蛋白，飽腹感很強，讓我們吃了幾個小時不會感覺餓。同時人體對蛋白質的消化吸收也需要3~4個小時，這個過程中也會產生很強的食物熱效應，消耗更多的能量有利于減肥。
一個60公斤的人減肥，每天應該攝入60克優質蛋白。按照每人每天每公斤1克的標準來計算的。60克優質蛋白換算成瘦肉類就是300克左右的瘦牛肉雞胸肉，400克左右的水產類。
如果每天能夠吃這么多肉類，飽腹感就會非常強，人會感覺非常舒服，也會吃得很飽，減肥效果也會大大增加。

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