冠狀動脈|預防和治療腦梗心梗的好方法( 三 )

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據傳："在藏、蒙佛教界,把文冠果樹視為神樹,把文冠果油稱作神油,只有活佛和少數高級僧侶、喇嘛才有機會和資格食用。"這就是以前醫療條件不發達,但和尚能夠長壽的原因之一,因此文冠果油被民間譽為長壽油。
《本草綱目》載：長壽果稱"文冠樹",又謂"文光果、天仙果"："性甘平,無毒,涸黃水與血栓。肉味如栗,益氣,潤五臟,安神養血生肌,久服輕健,百年不老。樹枝煎熬膏藥,祛風濕,強筋骨。"

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中國科學院沈陽應用生態研究所王力華研究員在《文冠果的食用和藥用價值》論文中介紹：文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,有減少脫發和發生皮膚病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;對風濕性關節炎、消腫止痛、皮膚風熱癥、遺尿癥、老年癡呆、肝炎、中毒性肝損傷等有一定的療效;可降低膽固醇、降血脂;對6種癌細胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宮頸癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的種仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善腦功能的藥物。
世界五百名老中醫池松泉是內蒙古自治區烏蘭浩特地區遠近聞名的老中醫,他有六代行醫經驗,他應用文冠果的葉、根、莖、種子、種殼、種皮和文冠果油治病救人,療效明顯,醫術傳遍內蒙古、吉林、山西等北方地區。
他對文冠果油的藥效進行了歸納。他認為其性甘、平,無毒,涸黃水與血栓;由于味如栗,益氣,潤五臟,安神,養血生肌,久服輕健,能治療多種疾病;最顯著的作用是通絡化栓,可消降血管內的各種栓子,具有非常好的穿透力,能有效引導組方內的其他成分達到病灶;可消減組方內各種成分的矛盾,提高整體藥效;能縮短療程,減輕患者病痛。

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文冠果油被國內外專家譽為"液體黃金",是當之無愧的"食用油之王"。長期服用文冠果油,可以有效預防和治療心腦血管疾病。
文冠果油為食用油之王。食用植物油的優劣主要看不飽和脂肪酸的含量,文冠果油不飽和脂肪酸含量高達94%(其中亞油酸占36.9%,油酸占57.1%)。文冠果中的脂肪酸是人體最易于吸收的物質,亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。這兩種物質含量的高低,決定了油的品質和對人的營養作用,因此經常食用文冠果油,能增進身體健康。
亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸,亞油酸能夠軟化血管,降低血脂血壓,促進微循環,減少心血管疾病的發病率,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等疾病的防治極為有利,能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積作用,有"血管清道夫"的美譽。
文冠果油不飽和脂肪酸含量之高是其他食用油望塵莫及的,而且所含不飽和脂肪較為穩定,比山茶油、牡丹籽油、橄欖油等高3～8％,是超特級的高級保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較,其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品質優于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄欖油等無法比擬的。
不飽和脂肪酸可調整人體的各種機能,排除人體內多余的"垃圾",也就是由于攝入了過量的飽和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸,各方面的機能就會產生變化。諸如,前列腺素PGE1-PGE3就不能合成,會引發前列腺炎癥,進而免疫、心腦血管、生殖、內分泌等系統就會出現異常、發生紊亂。從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動脈粥樣硬化,以及風濕病、糖尿病、皮膚粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此,僧人和皇家把文冠果油稱作神油來秘密食用,被民間譽為長壽油。