“九月節，露氣寒冷，將凝結也”，說的就是寒露節氣了。寒露過后，意味著秋季涼爽的氣候開始向寒冷轉變了，南方進入深秋，而北方一些地區已經或者即將進入冬季。大家一定要注重日常的添衣保暖，飲食方面也要順應節氣，“防秋燥”的同時也要適當吃些進補的食物，不論貧富，記得吃“3紅3白”，應季而食，為入冬做準備！

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1紅：紅棗

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紅棗作為生活中常見的食材，一直以來都深受老百姓的歡迎，尤其是對于女生來說，紅棗是特別友好的存在！紅棗的鐵元素豐富，能夠促進血紅蛋白的合成，所以有著很好的補血作用。寒露過后接踵而來的就是寒涼天氣，平常可以多吃些紅棗，秋冬冷天手腳就不會冰冷了。

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紅薯板栗紅棗湯的做法食材準備：板栗10顆，紅薯一根，紅棗8顆，紅糖適量1、板栗去殼，紅薯洗凈去皮滾刀切塊，紅棗去核切大塊。2、紅薯和板栗倒入燉鍋，加入適量清水煮沸，加入紅棗、紅糖繼續燉煮至板栗、紅薯完全斷生即可。2紅：石榴

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石榴是當下頗受歡迎的時令水果，晶瑩剔透的果實好似一顆顆紅寶石。石榴清甜多汁，含有豐富的維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀等營養元素，有著助消化和提高人體抵抗力等諸多好處。石榴有一個“神仙吃法”，那就是石榴剝好放入冰箱冷凍2個小時，倒入適量牛奶和煉乳攪拌均勻，就好像在吃石榴味的冰淇淋一般，感興趣的小伙伴可以試試。3紅：柚子

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柚子也是秋季的時令水果，果肉分為紅心、白心、黃心3種。其中紅心柚子算得上最受歡迎的一個品種，就連親朋好友送禮也會首選顏色喜慶的紅心柚子。柚子富含豐富的維生素C，酸甜多汁，吃了柚子能夠帶來很強的飽腹感，對于想要保持身材的人來說，可以通過吃柚子來減少高熱量食物的攝入，所以柚子也是代餐食物的不二之選。1白：蘿卜

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俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，雖說冬季尚未來臨，不過深秋季節到了，冬季也就不遠了。白蘿卜正是當下的時令蔬菜，素有“土人參”的美稱，含有豐富的維生素C，有著幫助消化、清心潤肺和殺菌等諸多好處。白蘿卜的吃法頗豐，可以直接炒著吃，可以蒸著吃，也可以煲湯！

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荷包蛋白蘿卜絲湯的做法食材準備：雞蛋兩個，白蘿卜半根，大蒜一瓣，鹽適量，白胡椒粉少許，雞精少許，蔥花適量1、熱鍋燒油，油熱之后打入雞蛋，煎至兩面金黃。大蒜拍扁下鍋，倒入足量開水煮一會兒。2、白蘿卜洗凈切片再切絲，用鹽抓一抓，沖洗一遍擠干水分，倒入鍋里煮至斷生，加入鹽、白胡椒粉、雞精簡單調味，撒上蔥花即可起鍋。2白：蓮藕

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寒露節氣過后，正是新鮮蓮藕熱鬧上市的時候！秋季氣候干燥，經常吃些蓮藕是不錯的選擇。蓮藕有著清熱潤燥的作用，同時蓮藕富含鐵、鈣、植物蛋白以及維生素等多種營養元素，是秋季進補食材的不二之選。蓮藕吃法頗豐，炒著吃、蒸著吃、炸著吃、燉著吃都合適，尤其是蓮藕煲湯在秋季頗受歡迎。

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