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好喝|天氣太熱，別只煮綠豆湯，多加2個料，清熱解暑效果翻倍，更好喝

導語：天氣太熱，別只煮綠豆湯，多加2個料，清熱解暑效果翻倍，更好喝天氣越來熱了，早上出門都能令人渾身冒汗，中午更是酷暑難耐，每天都想躲在空調房里不出來，最煎熬的日子要來了。每當到這個時候，很多人都開始吃雪糕喝冷飲，這么做降溫很快，但經常這么吃，對身體沒什么好處，因為這類食物甜度很高，添加劑很多，又特別的冰涼，所以再怎么喜歡吃都要少吃為好。綠豆湯是一個不錯的選擇，清熱解暑，很適合夏季食用，時不時做一碗，順利過夏天。
好喝|天氣太熱，別只煮綠豆湯，多加2個料，清熱解暑效果翻倍，更好喝
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綠豆湯雖好，但天氣太熱，別只煮綠豆湯，多加2個料，清熱解暑效果翻倍，還更好喝！這兩個料是常見的食材，它們分別是百合和蓮子，煮綠豆湯時添加一點，清熱解暑的效果更好，不僅如此，百合有潤肺等作用，蓮子有安神等作用，經常食用，身體棒棒的，如果每天睡不安穩，多吃蓮子很不錯。另外蓮子和百合煮熟之后，口感軟綿，和綠豆的口感很搭，每一口吃起來都很舒服，所以大家可以試試看，做一鍋綠豆百合蓮子湯嘗嘗。
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另外蓮子和百合煮熟之后，口感軟綿，和綠豆的口感很搭，每一口吃起來都很舒服，所以大家可以試試看，做一鍋綠豆百合蓮子湯嘗嘗。下面我來給大家分享一下這道甜湯的制作方法，快來看看，跟著做。綠豆百合蓮子湯的做法步驟：準備好綠豆、蓮子、百合，挑揀一下好壞，特別是綠豆、蓮子容易有壞的，壞的、帶著蟲眼的挑出去不要，其實購買時仔細一點，一次少買一些，就不會出現長蟲的情況，如果買多了又沒放好，蓮子會長蟲，要注意。
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它們都是干干的，要烹飪前最好先泡一泡，否則煮起來很費勁。綠豆單獨一個碗，蓮子、百合一個碗，加水清洗幾遍，再加水浸泡一段時間，至少要兩三個小時，時間太短不會泡軟。
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蓮子內部有一個芯，它很苦，若是介意的話可以把泡過的蓮子掰兩半，把蓮子芯去掉，其實這個芯降火效果非常好，許多人不懂直接扔掉了。等到它們都泡好后，直接放進鍋內，可以用砂鍋、電飯鍋、電壓力鍋、高壓鍋都可以，放好后，加適量水，和煮稀飯時的量差不多，水不能太少，否則鍋內煮干會糊底。調大火煮到沸騰，再繼續煮十分鐘，然后再調小火燜煮一段時間。
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等到綠豆、蓮子、百合都熟透后，就說明煮好了，最后加入適量冰糖，再煮幾分鐘，攪拌均勻，這道綠豆蓮子百合湯就做好了，看起來食材豐富，讓人增加食欲，微甜軟綿，又好喝又好吃。另外想煮出湯色好看的綠豆湯，記得不要用鐵鍋，也不要用自來水，用砂鍋用純凈水，就可以煮出不變紅的綠豆湯，這個技巧可以試試。不過紅色的湯也可以喝，對人體沒什么影響，不介意的朋友就可隨意了。
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還有脾胃不太好的朋友，不建議天天喝綠豆湯，喜歡喝的話，可以一個星期少做幾次，而且每次少喝一點，避免引起不適。你都明白了嗎？天氣漸漸變熱，少吃生冷的食物，多在飲食上下功夫，一樣有解暑的效果，快試試這道綠豆百合蓮子湯吧，保準你也喜歡。分享就到這里了，喜歡我，就請關注我吧。