深秋雖然不冷不熱 ， 但是秋風帶走了空氣中的水分 ， 感覺哪哪都是干燥的 ， 而且腸胃也變得不舒服 ， 這幾天呢 ， 總不想吃東西 ， 尤其是油膩的食物 ， 所以呢 ， 就想改善下 ， 在菜市場買了一把茴香苗 ， 打算包餃子吃 ， 茴香苗包餃子大家喜歡嗎 ， 估計很多人不知道茴香苗是什么吧 。 深秋用它包餃子 ， 比吃韭菜餡香 ， 濕氣消失了 ， 營養極高 ， 越吃越瘦 。

文章圖片
茴香苗的吃法很多種 ， 它有著獨特的氣味 ， 有些人并不喜歡它的味道 ， 覺得它和榴蓮一樣 ， 喜歡的人卻將它當成美食 ， 茴香苗可以熱炒 ， 涼拌 ， 也可以包餃子 ， 包包子等 ， 味道好極了 ， 自身的營養非常高 ， 這次用來入餡包餃子 ， 好吃鮮美 ， 比韭菜餡好吃 ， 下面 ， 一起詳細的看看吧 。

文章圖片
茴香餡餃子 ， 首先我們先把需要的原材料備好 ， 茴香苗一把 ， 五花肉一塊 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 小蔥 ， 生抽 ， 老抽 ， 生姜 ， 小蔥等 。
茴香餡餃子的詳細做法：

文章圖片
步驟一 ， 食材備好后 ， 我們需要把買回來的茴香處理下 ， 把茴香洗凈后 ， 瀝水后切成顆粒形狀 ， 放在小碗內 。
步驟二 ， 緊接著 ， 把買回來的五花肉洗凈后 ， 將五花肉切成細條 ， 再剁碎 ， 和茴香放在一起 ， 加上其它的調味料進去 ， 攪拌均勻即可 。
步驟三 ， 這個時候 ， 我們可以和面了 ， 自己家做的餃子皮吃起來有勁道 ， 將面團和好后 ， 搓成長條 ， 切成小劑子 。

文章圖片
步驟四 ， 將小劑子壓扁后 ， 搟成餃子皮后 ， 把餃子餡放在上面 ， 包成自己喜歡的樣式即可 。
步驟五 ， 餃子全部包好后 ， 放在一邊 ， 鍋中倒上適量的清水大火燒開后 ， 再把餃子放進去 ， 一開始不要翻動 。
步驟六 ， 等到煮2分鐘左右 ， 用勺子后背攪拌均勻 ， 點水三次就可以關火了 。

文章圖片
烹飪小技巧：
茴香餡餃子吃起來特別香 ， 一口一個怎么吃都不膩 ， 茴香餡有獨特的氣味 ， 能夠促進食欲 ， 還能幫助改善腸道系統 ， 經常吃一盤 ， 小肚子不鼓了 ， 又能提高自身的免疫系統 ， 身體變得強壯 ， 茴香苗的價格不貴 ， 是一種綠色食材 ， 遇到不要錯過 。

文章圖片
另外 ， 茴香苗就是我們說的小茴香 ， 綠油油的外表 ， 口感很美味 ， 它本身含有豐富的維生素 ， 纖維素 ， 和礦物質等 ， 經常吃養胃健脾 ， 保護腸道等 ， 幫助緩解疼痛 ， 還能幫助祛濕刮油 ， 身體素質變強 ， 體重減輕了 。
【深秋雖然不冷不熱|深秋用它包餃子，比吃韭菜餡香，濕氣消失了，營養極高，越吃越瘦】來源：小楊聊美食

• 海鮮生吃熟吃3個金標準
• 秋季養生 防秋燥可吃6種食物
• 雖然肝臟的耐受能力極強|二手煙使得肝病飆升？提醒：做好6件事，你的肝會感謝你
• 中藥|此物雖然有大毒，卻是醫者喜歡用的祛風濕良藥，主治大病癥
• 如何適應深秋季節的氣候 避免身體受寒
• 關注 雖然說現在蔬菜種植技術已經非常先進|1月餐桌得有這種“抗癌菜”，常吃還能養胃健骨骼，難怪人人都喜歡！
• 怎么吃蘋果才能止瀉
• 7個止癢妙招不再怕蚊子咬
• 中醫養生 立秋后要小心陰暑
• 新茶雖然好貯存更重要